Kadriye Alev AKMEŞE, Esat ÖZATA, Ümit SORMAZ

Gastronomi Sektörü Meslek Uzmanlarının Çalışanlardan Mesleki Beklentileri Ve Gastronomi Eğitimi İle İlgili Düşünceleri

Vacational Expectations Of Gastronomy Professionals From Employees And Their Evaluations Relating To Gastronomy Education

Journal of Yasar University

2020-Cilt: 15 - Sayı: 58

177-189

133 25