Hacer ÇOKLAR, Mehmet Fatih AKBULUT

Alıç (Crataegus orientalis) meyvesinin antioksidan aktivitesi ve fenolik bileşiklerinin ekstraksiyonu üzerine farklı çözgenlerin etkisi

Effect of different solvents on extraction of phenolic compounds and antioxidant activity of hawthorn (Crataegus orientalis) fruits

Derim

2016-Cilt: 33 - Sayı: 2

237-248

12520