Emel KARACA,
Selim AYTAÇ
YAĞ BİTKİLERİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİ EDEN FAKTÖRLER
YAĞ BİTKİLERİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİ EDEN FAKTÖRLER
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
2007-Cilt: 22 - Sayı: 1
123-131
itkisel yağ,
Yağ kalitesi,
Yağ asitleri,
Genotipik ve Çevresel Faktörler
235
215