Emrah GÜNGÖR, Aydın ALTOP, Güray ERENER

Bacillus subtilis ve Aspergillus niger’in nar (Punica granatum L.) çekirdeğinin besin madde kompozisyonu ve sindirilebilirliği üzerine etkisi

Effect of Bacillus subtilis and Aspergillus niger on the nutritional composition and the nutrient digestibility of pomegranate (Punica granatum L.) seed

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

2020-Cilt: 35 - Sayı: 3

268-273

Agricultural residue, Solid-state fermentation, In vitro digestibility, Nutritional improvement

319 225