Abdurrahman TUFANTOZ
Orta Asya'dan Balkanlar'a Türklerde pişi ve helva pişirme geleneği
The tradition of havla and friedcake making of Turks from central Asia to the Balkans
Türk Kültürü ve Hacı Bektaş Veli Araştırma Dergisi
2008-Sayı: 45
69-82
2290
1585