Nihat AKYOL, Dursun Alp GÜNDOĞ, Yasin ÖZKAYA, Candan GÜNGÖR, Nurhan ERTAŞ ONMAZ

Kasap Dükkanları ve Şarküterilerde Gıda ile Temas Eden Yüzeylerden Elde Edilen Staphylococcus aureus İzolatlarında Biyofilm Üretiminin Fenotipik ve Genotipik Karakterizasyonu

Phenotypic and Genotypic Characterization of Biofilm Production in Staphylococcus aureus Isolates Obtained from Food Contact Surfaces in Butcher and Delicatessen

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2023-Cilt: 20 Sayı: 3

198-205

Biyofilm, biyofilm ile ilgili genler, halk sağlığı, hayvansal gıdalar, S. aureus

Animal origin food, biofilm, biofilm related genes, public health, S. aureus

247251