Seyhan ÖZDOKUR

THE FORGOTTEN TASTE OF ERZINCAN: ZARAFAT

THE FORGOTTEN TASTE OF ERZINCAN: ZARAFAT

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

2023-Cilt: 7 Sayı: 2

242-252

Gastronomy, Zarafat, Local Tastes, Erzincan Cuisine

320327

Benzer Makaleler

1920-1970 YILLARINDAKİ CAZ VE BLUES ŞARKILARINDAKİ YİYECEK VE İÇECEKLERİN GÜNEYLİ/ SOUL FOOD MUTFAĞI BAZINDA İNCELENMESİ

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Rabia YILDIRIM, Melek YAMAN

YÖRESEL YEMEKLERDE NEOFOBİ ETKİSİ

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Mahmut TOPÇU, Özlem ÖZER ALTUNDAĞ

ÇEVRE BİLİNCİNİN YEŞİL MUTFAK TERCİH NİYETİNE ETKİSİ

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Yasin Emre OĞUZ, Yılmaz SEVER

TURİZM FAKÜLTESİ ÖĞRENCİLERİNİN KARAR VERME TARZLARI: BÖLÜMLER ARASINDA BİR KARŞILAŞTIRMA

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Alaattin BAŞODA, Gökhan YILMAZ, Mehmet Sedat İPAR

TURİST REHBERLERİNİN KARŞILAŞTIĞI ETİK DIŞI DAVRANIŞLAR

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Ezgi TÜRKMEN

BÖLGE TANITIMINA COĞRAFİ İŞARETLİ YEMEKLERİN KATKISI: EGE BÖLGESİNE AİT KÖFTELER

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Seren KAVAS, Turgay BUCAK

SÖĞÜT’ÜN GASTRONOMİK KİMLİĞİNİN İNCELENMESİ

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Duran CANKÜL, Ahmet ÜNVER

TÜRKİYE’NİN ARI TURİZMİNDE REKABET EDEBİLİRLİĞİ

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Büşra UZUN, Emine YILMAZ, Hüseyin ÇEKEN