Burhan SEVİM, Onur GÖRKEM

Gastronomi ve Aşçılık Programlarında Gıda Güvenliği Donanım Altyapısının Değerlendirilmesi

Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi

2015-Cilt: 7 Sayı: 1

1-1

-

159163