Ayşe ÖZYILMAZ, Abdullah ÖKSÜZ

Bir Kıkırdaklı Balık Türü Olan Kemane Balığı (Rhinobatos rhinobatos; Linnaeus 1758) Karaciğer Yağılarının Farklı Saklama Koşullarında Yağ Asitlerindeki Değişimler

Changes in Fatty Acid Profiles of Guitarfish’ (Rhinobatos rhinobatos; Linnaeus 1758) Liver Oil, a Cartilaginous Fish Species, in Different Storage Conditions

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

2021-Cilt: 6 Sayı: 4

662-667

depolama koşulu, karaciğer yağı, kemane balığı, Rhinobatos rhinobatos yağ asidi

fatty acid, guitarfish, liver oil, Rhinobatos rhinobatos, storage condition

929400

Benzer Makaleler

Türkiye’deki Fırat Nehri Drenajından Oxynoemachelius (Teleostei: Nemacheilidae) Türlerinin COI-barkod Bölgesine Dayalı Genetik Tanımlaması ve Filogenetik İlişkileri

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Hande RAKICI, İsmail AKSU, Yusuf BEKTAŞ

Determination of Proximate Composition and Quality Changes in the Common Guitarfish (Rhinobatos rhinobatos L., 1758) during Cold Storage

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Ayşe Bahar YILMAZ, Deniz AKPINAR

Türkiye’de Yabani Olarak Yetişen Menengiç (Pistacia terebinthus L.) Tohumlarından Ekstrakte Edilen Yağın Karakterizasyonu

Turkish Journal of Science and Technology

F. KAYA, A. ÖZER

Zebrabalığının (Danio rerio) Farklı Dokularında Telomeraz Aktivitesi

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Ayse Gul Mutlu, Hulya Yildiz, Abdulkerim Bilginer

Zirkonyum Oksit ve Titanyum Metal Alt Yapıların SBS Üzerine Farklı Lazer Yüzey Uygulamalarının Etkisi

Cumhuriyet Science Journal

Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER

Çörek otu (Nigella sativa, L) Yağının Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın Depolanması Esnasında Yağ Asidi Değişimine Etkisi

Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi

Mustafa ÖZ, Suat DİKEL, Mustafa DURMUŞ, İlgın ÖZŞAHİNOĞLU, Pınar MUMOĞULLARINDA

Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN

Plodia interpunctella (Hübner) (Lepidoptera:Pyralidae) Puplarının Yağ Asidi Bileşimine Düşük Sıcaklığın Etkileri

Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi

Tülay AKINCI, Leyla KALYONCU