Gökşen GÜLGÖR, Mihriban KORUKLUOĞLU

Şarap Kalitesinin Geliştirilmesinde Brettanomyces Türlerinin Killer Toksinler ile Engellenmesi

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2015-Cilt: 29 Sayı: 2

1-1

128 103