Mehmet Çağlar FIRAT, Bülent ÇETİN

Geleneksel ve Endüstriyel Yöntemlerle Üretilmiş Salamura Asma Yapraklarının Mikrobiyolojik ve Bazı Kimyasal Özellikleri/Microbiological and some Chemical Properties of Brined Grapevine Leaves Produced by Traditional and Industrial Methods

Research in Agricultural Sciences

2014-Cilt: 45 - Sayı: 1

15-19

7117