Semra Yılmazer KESKİN, Büşra KAT

İnvertaz Enziminin Üçlü Faz Sistemi İle Saflaştırılması Ve Termal Kararlılığının İncelenmesi

Purification Of Invertase By Three-Phase Partitioining Systems And Determination Of Its Thermal Stability

Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2013-Cilt: 17 - Sayı: 2

291-294

TPP (three-phase partitioning), invertaz, termal kararlılık

TPP (three phase partitation), invertase, thermal stability

2310