BENAN YÜCEBALKAN, Yağmur YURTSEVER

OSMANLI’DA KAHVE, KAHVEHANE KÜLTÜRÜ VE BİR KURUMSALLAŞMA HİKÂYESİ: KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ

COFFEE, COFFEEHOUSE CULTURE IN THE OTTOMAN AND THE STORY OF AN INSTITUTIONALIZATION: KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ

Turkish Studies (Elektronik)

2018-Cilt: 13 - Sayı: 16

293-308

975 904