Gültekin BASMACI, İbrahim BUTGÜL

Et İşleme Tesislerinde Kullanılan Bıçak Sterilizatörünün Tasarımı Üzerine Deneysel Bir Çalışma

An Experimental Study on the Design of a Knife Sterilizer Used in Meat Processing Plants

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2021-Cilt: 12 - Sayı: 2

313-320

Alüminyum plaka, ani su ısıtıcı, çubuk rezistans

Aluminum plate, instant water heater, rod resistance

5824