Bahar BİLGİN SÖKMEN, Rıdvan İLGÜN

Kestane Tohumundan (Castanea sativa) Lipaz Enziminin Saflaştırılması ve Kinetik Özelliklerinin İncelenmesi

Lipase Purification from the Seeds of chestnut (Castanea sativa) and Its Investigation of Some Kinetic Properties

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

2018-Cilt: 3 - Sayı: 3

101-106

Kestane (Castanea sativa) tohumu, lipaz, karakterizasyon, saflaştırma

Kestane (Castanea sativa) tohumu, lipaz, karakterizasyon, saflaştırma

7923