Ceyhun UÇUK,
Lütfi BUYRUK
POSTMODERNİZMİN TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNE ETKİLERİ ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR DEĞERLENDİRME
POSTMODERNİZMİN TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNE ETKİLERİ ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR DEĞERLENDİRME
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
2020-Cilt: 4 - Sayı: 2
270-286
Postmodernizm,
Türk Mutfağı,
Türk Mutfak Kültürü,
Gastronomi,
Yemek
92
118