Evrim KARACA, Gülçin ÖZBAY

TÜRKİYE’DEKİ AŞÇILIK ÖRGÜTLENMESİNE YÖNELİK ULUSAL VE ULUSLARARASI DÜZEYDE DEĞERLENDİRME

An Evaluation in National and International Level of the Cookery Organization in Turkey

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

2021-Cilt: 5 - Sayı: 1

1-22

Aşçılık, Mesleki Profesyonelleşme, Aşçılık Örgütleri, Aşçılık Federasyonları

Cookery, vocational professionalization, cookery organizations, cookery federations

3116

Benzer Makaleler

Diplomatların Borçları: Onsekizinci Yüzyılın Sonunda Osmanlı İmparatorluğu ve Prusya Arasındaki Uluslararası Mali İhtilâflar

Osmanlı Araştırmaları

Irena FLİTER

TÜRK HAVA YOLLARI “İDARE”NİN NERESİNDE? Örgüt ve Statü Üzerinden Bir Değerlendirme

Memleket Siyaset Yönetim

Murat YILMAZ

AN ANALYSIS OF PRIMARY AND MIDDLE SCHOOL TEACHERS’ SOME PROFESSIONAL VALUES IN RELATION TO A RANGE OF VARIABLES

Uluslararası Eğitim Bilim ve Teknoloji Dergisi

Semra DEMİR BAŞARAN, Pınar ATAKUL

Strategic Digital Management in Family Business

Florya Chronicles of Political Economy

Ebru KARPUZOĞLU

Gastronomi kongrelerinde inovasyon ve verimliliklerini etkileyen faktörlerin analizi: Uygulamalı gastronomi kongresi

Journal of Tourism Research Institute

Osman ÖZER

ÖN LİSANS SEVİYESİNDE AŞÇILIK EĞİTİMİNİ TERCİH ETME NEDENLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi

Tuba ŞAHİN, Adem ARMAN

AŞÇILIK PROGRAMI İLE GASTRONOMİ BÖLÜMÜNDE OKUYAN KADIN ÖĞRENCİLERİN AŞÇILIK MESLEĞİNE YÖNELİK TUTUMLARI: AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ

Journal of Gastronomy Hospitality and Travel

Hatice YILMAZ, Fatih ÇEMREK

Mesleki Tükenmişliğe Profesyonelleşmenin Etkisi: Muhasebe Meslek Mensupları Üzerine Bir Araştırma

MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi

Ali Acaray, Mustafa Savcı