Stoklanmış Hıyarlardan Farklı Uygulamalarla Turşu Üretimi (Pickle Production from Stocked Cucumbers by Different Aplications)

Stoklanmış Hıyarlardan Farklı Uygulamalarla Turşu Üretimi (Pickle Production from Stocked Cucumbers by Different Aplications)

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2004-Cilt: 18 - Sayı: 1

1-1

-

-

4816