EMİNE NAKİLCİOĞLU TAŞ, Furkan HACIHASANOĞLU

18 YAŞ ALTI İLE 18 YAŞ VE ÜSTÜ BİREYLERİN ENERJİ İÇECEĞİ TÜKETİMİ EĞİLİMLERİNİN BELİRLENMESİ: İZMİR İLİ ÖRNEĞİ

Enerji içeceği, özellikle gençler arasında tüketimi oldukça yaygın olan bir alkolsüz içecektir. Bu çalışmayla, İzmir ilinde ikamet eden 18 yaş ve üstündeki yetişkinler ile 18 yaş altındaki gençlerin enerji içeceği tüketim eğilimlerinin ve enerji içecekleri hakkındaki bilgi düzeylerinin belirlenmesi amaçlamaktadır. Bu bağlamda gerçekleştirilen anket çalışmasına, 18 yaşında ve daha büyük 200 kişi, 18 yaşından küçük 200 kişi olmak üzere toplam 400 kişi katılmıştır. Çalışmanın sonucunda ankete katılan tüm katılımcıların enerji içeceğini bildiği ve bu farkındalığa %43.25 oranında iletişim araçlarının katkıda bulunduğu tespit edilmiştir. Ankette yer alan kişilerin %78’i enerji içeceğini kullanmaktadır. Bunların %51’inin, yılda bir ya da daha az enerji içeceği tükettikleri belirlenmiştir. Enerji içeceğini tüketen bireylerin %31’inin enerji içeceğini alkolle birlikte tükettiği ve tüketimin %57 oranında tadını beğenmeleri gerekçesiyle olduğu saptanmıştır. Enerji içeceği tüketiminden sonra genellikle herhangi bir sağlık sorunuyla karşılaşılmazken (%82.37), sorunla karşılaşanların en sık diare (%1.60) ile karşı karşıya kaldığı tespit edilmiştir. Katılımcıların %60’ı ise, enerji içeceği tüketimini çevresindeki insanlara tavsiye etmeyeceğini ifade etmişlerdir. Bu çalışmada enerji içeceği tüketimiyle ilgili bireylerin farkındalığı ve tüketim alışkanlıkları değerlendirilmiştir.

Anahtar Kelimeler:

alkolsüz içecek, enerji içeceği, İzmir, tüketici davranışları

DETERMINATION OF ENERGY DRINK’S CONSUMPTION TRENDS OF INDIVIDUALS WHO ARE 18 AND OVER OR UNDER 18: IZMIR CASE

Energy drink is a non-alcoholic drink, whose consumption is quite common especially among young people. With this study, it is aimed to determine the consumption trends of energy drinks and knowledge levels about energy drinks of 18-year-old and older adults and young people under 18 years of age living in Izmir province. From this perspective, a total of 400 people, 200 of which are over 18 and 200 of which are under 18, have joined this survey. The result of this survey showed that every participant who joined this survey has background knowledge of energy drinks and communication devices contributed to this awareness by 43.25%. 78% of participants consume an energy drink. 51% of the participants who consume energy drinks consume energy drinks once a year or less. While 31% of the participants who consume energy drinks consume their energy drinks with alcohol, the consumption’s 57% is due to the taste. There is usually no encounter of any health problems after an energy drink (82.37%) but the most common problem observed is diarrhea (1.60%). 60% of the participants stated that they would not recommend energy drinks to people around them. In this study, individuals' awareness and consumption habits regarding energy drink consumption were evaluated.

Keywords:

non-alcoholic beverage, energy drink, Izmir, consumer behavior,

PDF

___

[1] DİKİCİ, S., AYDIN, Y.L., KUTLUCAN, A. & ERCAN, N., “Enerji İçecekleri Hakkında Neler Biliyoruz?”, Dicle Tıp Dergisi, 39(4), 609-613, 2012.
[2] TGKY, “Türk Gıda Kodeksi Enerji İçecekleri Tebliği”, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, Tebliğ No: 2006/47, T.C. Resmi Gazete Sayı: 26309, 2006.
[3] HENEMAN, K., Some facts about energy drinks, http://nutrition.ucdavis.edu/content/infosheets/fact-pro energydrinks.pdf (erişim tarihi 07.01.17).
[4] BABU, K.M., CHURCH, R.J. & LEWANDER, W., “Energy Drinks: The New Eye-Opener For Adolescents”, Clinical Pediatric Emergency Medicine, 9(1), 35–42, 2008.
[5] REİSSİG, C.J., STRAİN, E.C. & GRİFFİTHS, R.R., “Caffeinated Energy Drinks - A Growing Problem”, Drug and Alcohol Dependence, 99(1), 1–10, 2009.
[6] PENNİNGTON, N., JOHNSON, M., DELANEY, E. & BLANKENSHİP, M.B., “Energy Drinks A New Health Hazard For Adolescents”, The Journal of School Nursing, 26(5), 352–359, 2010.
[7] AZAGBA, S., LANGİLLE, D. & ASBRİDGE, M., “An Emerging Adolescent Health Risk: Caffeinated Energy Drink Consumption Patterns Among High School Students”, Preventive Medicine, 62, 54-59, 2014.
[8] ARRİA, A.M. & O'BRİEN, M.C., “The “High” Risk Of Energy Drinks”, JAMA, 305(6), 600–601, 2011.
[9] NEHLİG, A., “Are We Dependent Upon Coffee And Caffeine? A Review on Human and Animal Data”, Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 23, 563-576, 1999.
[10] TEMPLE, J.L., ZİEGLER, A.M. & EPSTEİN, L.H., “Influence of Price and Labeling on Energy Drink Purchasing in An Experimental Convenience Store”, Journal of Nutrition Education and Behavior, 48(1), 54-59, 2016.
[11] PRAY, L., YAKTINE, A.L. & PANKEVICH, D., “Caffeine in Food and Dietary Supplements: Examining Safety”, Institute of Medicine Workshop Summary, pp 196, The National Academies Press, Washington, DC, 2014 .
[12] WOOLSEY, C.L., “A Study of NCAA Division Athletes on the Use and Effects of Combining Alcohol and Energy Drinks”, Doctorate Thesis, The Faculty of the Graduate School, University of Missouri, Columbia, pp 116, 2007.
[13] ARPACI, N. & ERSOY, G., “Enerji İçeceklerinin Gücü Nedir?”. Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi, 8(1), 809-822, 2011.
[14] HECKMAN, M.A., SHERRY, K., MEJIA, D. & GONZALEZ, E., “Energy Drinks: An Assessment of Their Market Size, Consumer Demographics, Ingredient Profile, Functionality, and Regulations in the United States”, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 9(3), 303–317, 2010.
[15] O’BRIEN, M,C., MCCOY, T.P., RHODES, S.D., WAGONER, A. & WOLFSON, M., “Caffeinated Cocktails: Energy Drink Consumption, High-Risk Drinking, and Alcohol Related Consequences Among College Students”, Academic Emergency Medicine, 15, 453-460, 2008.
[16] NICKLAS, T.A., YANG, S.J., BARANOWSKI, T., ZAKERI, I. & BERENSON, G., “Eating Patterns and Obesity in Children”, American Journal of Preventive Medicine, 25, 9–16, 2003.
[17] GRIMM, G.C., HARNACK, L. & STORY, M., “Factors Associated with Soft Drink Consumption in School-Aged Children”, Journal of the American Dietetic Association, 104, 1244-1249, 2004.
[18] NEWBY, P.K., PETERSON, E.K., BERKEY, S.C., LEPPERT, J., WILLETT, W.C. & COLDITZ, G.A., “Beverage Consumption is not Associated with Changes in Weight and Body Mass Index Among Low İncome Preschool Children in North Dakota”, Journal of the American Dietetic Association, 104, 1086-1094, 2004.
[19] AMERICAN ACADEMY OF PEDIATRICS COMMITTEE ON SCHOOL HEALTH, “Soft Drinks in Schools”, Pediatrics, 113(1), 152-154, 2004.
[20] BERKEY, C.S., ROCKETT, R.H., FIELD, A.E., GILLMAN, W.M. & COLDITZ, G.A., “Sugar-Added Beverages and Adolescent Weight Change”, Obesity Research, 12, 778-788, 2004.
[21] BABAYİĞİT, M.A., OĞUR, R., TEKBAŞ, Ö.F. & HASDE, M., “Genç Erişkin Erkeklerde Alkolsüz İçecek Tüketim Alışkanlıklarının ve Etki Eden Faktörlerin Araştırılması”, Genel Tıp Dergisi, 16(4), 161-168, 2006.
[22] DPT (Devlet Planlama Teşkilatı)., Ulusal Gıda ve Beslenme Stratejisi Çalışma Grubu Raporu, İktisadi Sektörler ve Koordinasyon Genel Müdürlüğü, Yayın No Dpt : 2670, pp 101, ISBN 9751933400, Ankara, Türkiye, 2003.
[23] EVREN, C. & EVREN, B. “Energy-Drink Consumption and Its Relationship with Substance Use and Sensation seeking Among 10th Grade Students in Istanbul”, Asian Journal of Psychiatry, 15, 44-50, 2015.
[24] MILLER, K.E., “Energy Drinks, Race, and Problem Behaviors among College Students”, Journal of Adolescent Health, 43, 490–497, 2008.
[25] MILLER, K.E., “Wired: Energy Drinks, Jock Identity, Masculine Norms, and Risk Taking”, Journal of American College Health, 56, 481–490, 2008.
[26] FINNEGAN, D., “The Health Effects of Stimulant Drinks”, Nutrition Bulletin, 28(2), 147-155, 2003.
[27] MARSHALL, TA., LEVY, S.M., BROFFITT, B., WARREN, J.J., EICHENBERGER-GILMORE, J.M., BURNS, T.L. & STUMBO, P.J., “Dental Caries and Beverage Consumption in Young Children”, Pediatrics, 112(3 Pt 1), 184-191, 2003.
[28] CLAUSON, K., SHIELDS, K., MCQUEEN, C. & PERSAD, N., “Safety Issues Associated with Commercially Available Energy Drinks”, Journal of American Pharmacists Association, 48, 55-67, 2008.
[29] BERGER, A.J. & ALFORD, K., “Cardiac Arrest in a Young Man Following Excess Consumption of Caffeinated “Energy Drinks”, Medical Journal of Australia, 190(1), 41-43, 2009.
[30] DUCHAN, E., PATEL, N.D. & FEUCHT, C., “Energy Drinks: A Review of Use and Safety for Athletes”, Physician and Sportsmedicine, 38(2), 171-179, 2010.
[31] GREENWOOD, D.C., ALWAN, N., BOYLAN, S., CADE, J.E., CHARVILL, J., CHIPPS, K.C., COOKE, M.S., DOLBY, V.A., HAY, A.W., KASSA, S., KIRK, S.F., KONJE, J.C., POTDAR, N., SHIRES, S., SIMPSON, N., TAUB, N., THOMAS, J.D., WALKER, J., WHITE, K.L. & WILD, C.P., “Caffeine Intake During Pregnancy, Late Miscarriage and Stillbirth”, European Journal of Epidemiology, 25(4), 275-280, 2010.
[32] AVCI, S., SARIKAYA, R. & BÜYÜKCAM, F., “Death of A Young Man After Overuse of Energy Drink”, American Journal of Emergency Medicine, 31(11), 1624.e3–1624.e4, 2013.
[33] BURROWS, T., PURSEY, K., NEVE, M. & STANWELL, P., “What are The Health Implications Associated with The Consumption of Energy Drinks? A Systematic Review”, Nutrition Reviews, 71(3), 135-148, 2013.
[34] SEPKOWITZ, K.A., “Energy Drinks and Caffeine-Related Adverse Effects”, JAMA, 309(3), 243-244, 2013.
[35] BREDA, J.J., WHITING, S.H., ENCARNAÇÃO, R., NORBERG, S., JONES, R., REINAP, M. & JEWELL, J., “Energy Drink Consumption in Europe: A Review of The Risks, Adverse Health Effects, and Policy Options to Respond”, Frontiers Public Health, 2, 134, 2014.
[36] PETTIGREW, S., BIAGIONI, N., JONES, S.C., STAFFORD, J., CHIKRITZHS, T. & DAUBE, M., “Factors Influencing Young People's Use of Alcohol Mixed with Energy Drinks”, Appetite, 96, 408-415, 2016.
[37] HARRIS, J.L. & MUNSELL, C.R., “Energy Drinks and Adolescents: What's The Harm?”, Nutrition Reviews, 74(4), 247-257, 2015.
[38] İNCİ, H., KARAKAYA, E. & ŞENGÜL, A.Y., “Organik Ürün Tüketimini Etkileyen Faktörler (Diyarbakır İli Örneği)”, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi, 20(2), 137-147, 2017.
[39] FERREIRA, S.E., DE MELLO, M.T., POMPÉIA, S. & DE SOUZA-FORMIGONI, M.L., “Effects of Energy Drink Ingestion on Alcohol Intoxication”, Alcoholism Clinical and Experimental Research, 30, 598-605, 2006.
[40] GÖRGÜLÜ, Y., TAŞDELEN, Ö., SÖNMEZ, M.B. & KÖSE ÇINAR, R., “Enerji İçeceği Tüketimi Sonrası Gelişen Bir Akut Psikoz Olgusu”, Nöropsikiyatri Arşivi, 51, 79-81, 2014.