Etlik Piliçlerde Sıcak Stresinin Et Rengi ve pH’ı Üzerine Etkileri

Ali ALTAN, Hakan BAYRAKTAR, Alper ÖNENÇ

Sıcak İklim Koşullarında Yumurta Tavuklarının Enerji ve Protein Gereksinimleri

Zümrüt Açıkgöz Kahraman ÖZKAN

Sığır Yetiştiriciliğinde Tüm Yoğun Yem Besisi

Erdal YAYLAK, Attila KAYA

Et Kalitesi Üzerine Diyetle Alınan E Vitamininin Etkileri

Sibel KONYALIOĞLU

Yeni Bir Gıda Olarak Devekuşu Eti

Meltem SERDAROĞLU, Gülen Yıldız TURP

Batı Anadolu ve Trakya’da Melezleme ile Elde Edilen Yeni Koyun Tipleri

Mustafa KAYMAKÇI, Turgay TAŞKIN

Şanlıurfa İli Kentsel Alanında Tüketicilerin Yumurta Tüketim Düzeyleri ve Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi

Yusuf ÇELİK, Turgay ŞENGÜL