Hanefî mezhebi başta olmak üzere İslâm Hukuku’nun hakiki bir ilim beşiği olan Mâverâ’un-Nehr’de yetiş­miş büyük fakihlerden biri de helva yapımı ve satı­mı ile meşgul olması dolayısiyle el-Halvâ’î veya el-Halvânî nisbetini alan Ebû Muhammed ’Abd-ul-’- Azîz b. Ahmed b. Nasr b. Salih el-Buhârî el-Halvâî’dir.