İslâm; Kurân ve sünnetteki hükümlerle kara ve deniz avcılığını meşru saymış ve bukonuda çeşitli düzenlemeler getirmiştir. Hadislerde; eti yenilen ve yenilmeyen hayvanlar, öldürülmesineizin verilen ve verilmeyen hayvanlar, kara avında kullanılan avcı hayvanlar ve avaletleri, avcıda bulunması gereken vasıflar, av hayvanlarından hangi şartlarda istifade edileceği,avlanmada uyulması gereken kurallar vb. konular üzerinde durulmuştur. Ayet ve hadislerdeüzerinde durulan bir diğer konu da deniz avcılığıdır. Konuyla ilgili hükümlerden hareketeden İslâm âlimleri, deniz ürünlerinden hangilerinin yenilip yenilmeyeceği ve ölmüş denizhayvanlarından hangilerinin helal olup olmadığı meselesi üzerinde değişik görüşler ilerisürmüşlerdir.