Haylaj Yapımında Kullanılan Farklı Yöntemlerin İşletme Değerleri ve Kalite Parametreleri

Geleneksel silaj dışında farklı bir kaba yem hazırlama yöntemi olan haylaj, son yıllarda ülkemizin nemliiklime sahip bölgelerinde kullanılmaya başlanmıştır. Bu çalışma, Akdeniz İklimi koşullarında yetiştirilen ikifarklı kışlık buğdaygil, baklagil karışımının kaba yem olarak hazırlanmasında, farklı hasat ve muhafazayöntemlerinin işletme değerleri üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışma, iki yıl süre iletesadüf bloklarında bölünen bölünmüş deneme desenine göre Çukurova yöresi koşullarında yürütülmüştür.Çalışmada, ana konuyu iki karışım (tritikale+fiğ ve italyan çimi+iskenderiye üçgülü), alt konuyu iki haylajyapım yöntemi (Ezme üniteli diskli çayır biçme ve tamburlu ot biçme hasat makinası kullanılarak) ve alt altkonuyu üç kaplama katı sayısı (4, 6, 8) oluşturmuştur. Sonuç olarak, ezme üniteli diskli çayır biçme makinası ilehasat edilerek haylaj yapılan kaba yem hazırlama sistemine ait toplam makina işletme değerlerinin, tamburlu otbiçme makinası ile hasat edilerek haylaj yapılan sisteme göre yaklaşık %10 daha düşük olduğu tespit edilmiştir.Ancak, ezme üniteli diskli çayır biçme makinası ile hasat edilerek haylaj yapılan kaba yem hazırlama sistemineait toplam yakıt tüketim değerlerinin, tamburlu ot biçme makinası ile hasat edilerek haylaj yapılan sisteme göreyaklaşık %14.4 daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Kaplama katı sayısı bakımından ise, 4 kat kaplama işleminin6 kata göre %6.5, 8 kata göre ise %13.75 oranında daha düşük yakıt tükettiği tespit edilmiştir.

Operating and Quality Parameters of Different Methods Used for Haylage Making

Haylage, a method of preparing a different roughage other than traditional silage, is using for in some parts of our country where there is a humid climate in last years. This study was conducted to determination effects of different roughage application techniques on machine management values for two grass and legume mixtures cultivated in Cukurova Region. The study was carried out on split randomized blocks according to split trial design for two years under the conditions of Cukurova Region in Adana Province in Turkey. Two forage mixtures ( triticale +vetch and caramba + berseem clover) were assigned to the main plots, two haylage making method for the sub plots (disc mower with conditioner and mower) and three wrapping layers for the sub-sub plots (4, 6, 8) were established. The data collected were analyzed statistically. As a result, the total machine management values of haylage supplying system used disc mover with conditioner were found approximately 10% less than the system which was used mower. The total fuel consumption values of haylage supplying system used disc mower with conditioner were found approximately 14.4% more than the system which was used mower. In terms of the number of wrapping layers, it was found that 4 times consumed 6.5% less fuel than 6 times, and 13.75% less fuel than 8 times.

PDF

___

Akman, N., Aksoy, F., Şahin, O., Kaya, Y., Erdoğdu, G., 2007. Cumhuriyetimizin 100. yılında Türkiye’nin hayvansal üretimi. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiriciliği Birliği Yayınları. Cilt (4): 6-7.
Bilgen, H., Yalçın, H., Öz, H., 1997. Ot balya silajı yapımı üzerine bir araştırma. Tarımsal Mekanizasyon 17. Ulusal Kongresi. Bildiriler Cilt:1.585-591. 17-19 Eylül 1997, Tokat.
Borreani, G., Chion, A.R., Piano, S., Ranghino, F., Tabocco, E., 2008. A preliminary study on new biodegradable films to cover silages. Proceeding of The 23th General Meeting of The Europa Grassland Federation. Grassland Science in Europa. Vol:15.202-204. 2008, Germany.
Borreani, G., Tabacco, E., 2012. Using a special EVOH grade in stretch film manufacturing reduces dry matter losses and spoilage and increases hygienic quality of baled silages. Proceeding of the XVI. International Silage Conference. Vol:1.pp: 300-301. , 2-4 July 2012, Hämeenlinna, Filland.
Charmley, E., 2001. Towards improved silage quality-a riew, Can.J.Anim.Sci. 81: 157-168.
Chen, V., Stoker, M.R., Wallance, C.R., 1997. Effect of enzyme-inoculant systems on preservation and nutritive value of haycrop and corn silage. J. Dairly.77. 501-507.
Çakmak, B., Yalçın, H., 2005. Silaj yemin paketlenmesi mekanizasyonunda kullanılan farklı PE (Polietilen) malzemelerin mekanik özelliklerinin belirlenmesi. Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi. 42(3): 67- 76.
Evrenosoğlu, M., 2012. Mısır silaj yemi yapımında kullanılan mekanizasyon yöntemlerinin farklı silolama tekniklerine göre incelenmesi. Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Ana Bilim Dalı Doktora Tezi. Tez No: 301877, 40s.
Harmankaya, M., 2010. Diskli silaj makinasında bazı işletme parametrelerinin iş kalitesine etkisi. Selçuk üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi. 40s.
Huhnkle, R.L., Muck, R.E., Payton, M,E., 1997. Round bale silage storage losses of rye grass and legume – grass forages, Appl. Eng.Agric. 13: 451-457.
Güner, M., Kafadar, A., 1998. Tamburlu ve diskli silaj makinaları üzerinde karşılaştırmalı bir araştırma. Tarım Bilimleri Dergisi. 4(1): 47-51.
İpsaş, S., Geren, H., Yavuz, M., 2009. Silaj Yapım Tekniği. Yembitkileri Kitabı. Genel Bölüm. Cilt.1: 142-161.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü Yayınları, İzmir.
Kalaycı, M., 2005. Örneklerle Jump Kullanımı ve Tarımsal Araştırmalar İçin Varyans Analiz Modelleri. Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, Eskişehir. Yayın No: 21.
Kılıç, Ü., Garipoğlu, A.V., 2008. Haylaj. Yem Magazin. 52: 15-20.
Kılıç, A., 2010. Silo Yemi (Öğretim-Öğrenim ve Uygulama Örnekleri) El Kitabı. Hasad Yayıncılık, 263s.
Kutlu, H.R., 2008. Yem Değerlendirme ve Analiz Yöntemleri. Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Ders Notları (Basılı)
Muck., R.E., Shinners, K.J., 2001. Conserved forage (silage and hay): Progress and priorities. Proceedings of the XIX. International Grassland Ecosystems: an out look into the 21 st Century, 11-21 February, Sao Poulo, Brazil.
Müller, C.E., Pauly, T.M., Uden, P., 2007. Storage of small bale silage and haylage- influence of storage period on fermentation variables and microbial composition. Grass and Forage Science. 62: 274-283.
O’Kiely, P., Forristal, D.P., Brady, K., Mcnamara, K., Lenehan, J.J., Fuller, H., Whelan, J., 2002. Baled silage conservation characteristics as influenced by forage dry matter concertration, bale density and The number of wraps of plastic wrap used. Improved Technologies for Baled Silage end of Project Report. Beef Production No: 50. Grange Researchcentre Dunsany Co.Meath, ISBN 1 84170291 9.
Özden, M., Soğancı, A., 1996. Türkiye Tarım Alet ve Makinaları İşletme Değerleri Rehberi (2). Başbakanlık Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü, APK Dairesi Başkanlığı, Toprak ve Su Kaynakları Araştırma Şube Müdürlüğü, Yayın No: 92,114s.
Soya, H.R., Avcıoğlu, R., Geren, H., 2004. Yem Bitkileri. Hasat Yayıncılık, 223s.
Uygur, M., 2015. Silaj kalitesinin fiziksel ve kimyasal yöntemlerle belirlenmesi. Çiftçi Broşürü. Broşür no: 127. (Erişim: 23.10.2015. www.araştırma.tarim.gov.tr./etae/Belgeler.)
Yaman, S., Sönmezler, C., 2011. Balya silajı üretim tekniğinin geliştirilmesi. TÜBİTAK Destekli Proje Sonuç Raporu. Proje No: 105G086.
Yılmaz, H., Gül, M., Parlakay, O., Akkoyun, S., Bilgili, M.E., Vurarak, Y., Kılıçalp, N., Hızlı, H., 2015. Doğu Akdeniz Bölgesi süt sığırcılığı işletmelerinin sosyo-ekonomik yapısı, sorunları ve çözüm önerileri. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Proje Sonuç Raporu. Proje No: TAGEM/TEAD/12/TE/000/009, 107s.
Yurtsever, N., 1984. Deneysel İstatistik Metotları. Tarım Orman Köyişleri Bakanlığı, Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü Yayınları, , 574s.