Mehmet NİZAMLIOĞLU, Ali Muhtar TİFTİK, Kürşat IŞIK

YEMLERİNE β-KAROTİN İLAVE EDİLEN SÜT SIĞIRLARINDA BAZI BİYOKİMYASAL DEĞERLERiN VE SÜT VERİMLERİNİN ARAŞTIRILMASI

ISSN: 1309-6958
Başlangıç: 1984
Yayıncı: Selçuk Üniversitesi

Bu, çalışmada β-karotin verilen süt sığırlarında bazı kan parametreleri ölçüldü ve süt verimi incelendi. Çalışmada 12 baş isviçre esrneri inek kullanıldı ve deneme iki grup halinde yürütüldü. Birinci gruptaki her hayvana günde 1 gr β-karotin yemlerine katılarak 5 hafta süre ile verildi. Ikinci grup ise kontrol grubu olarak bırakıldı. Alınan kan örneklerinde β-karotin, ALP ve GOT değerleri ölçüldü. Günlük süt verimleri 4 ay süre ile takip edildi. Deneme grubunda β-karotin, kontrol grubunda ise GOT değerlerinde değişmeler (P<0.05, P<0.01) gözlendi. Iki gruba ait hayvanların süt verimleri ortalamasında da farklılıklar tesbit edildi.

lnvestlgations on some biochemical parameters and milk yield in dairy cows fed supplemental β-carotene

In this study, same bioch,emical values and milk production were in vestigated in dairy cows· fed supplemental β-carotene. A total of 12 Swedish Red Cows were used as materials. Animal were divided two equal groups. Group 1; given β-carotene periods of 5 weeks (1 gr/dy/each cow). Group 2; control group. β-carotene, ALP and GOT were determined in blood samples. Daily milk yield was measured for 4 months. β-carotene and GOT values were changed statistically (P<0.05; P<0.01) in experimental and control groups respectively. The differences of the average of ·mil k production in groups increased after giving β carotene.

PDF