Serçin TAŞAR, Ayşe Esra TAPCİ, Neslihan GÜRCAN KAYA, Ezgi Günce NURAL KIRCI, Yavuz TOKGÖZ

COVID-19 salgını sırasında çocuklarda diyet takviyeleri ve fonksiyonel gıdalar

Amaç: COVID-19 pandemisi sırasında çocuklarda diyet desteği kullanım olasılığı ile ilgili veriler, yetişkinlere kıyasla azdır ve iyi belgelenmemiştir. Bu anket çalışmasında, 6-18 yaş arası çocuk ve ergenlerde pandemi kaynaklı beslenme davranışındaki değişikliklerin öngörücülerini ortaya çıkarmayı amaçladık. Gereç ve Yöntemler: 6-18 yaş arası toplam 1327 çocuğun ebeveynlerinden, COVID-19 pandemisi öncesinde ve sırasında çocuklar tarafından yaygın diyet takviyeleri ve/veya geleneksel fonksiyonel gıdaların kullanımını sorgulayan bir anket doldurmaları istendi. Çocuklar pandemi öncesi/sırasında besin takviyesi alıp almadıklarına göre 4 gruba ayrıldı. Bulgular: Anketi toplam 1327 katılımcı tamamladı. Grup 1'de 322 (%24,3), Grup 2'de 313 (%23,6), Grup 3'te 679 (%51,2) ve Grup 4'te 13 (%1,0) çocuk vardı. Kardeş sayısı (OR:0.747, %95 CI 0.659-0.848, p

Anahtar Kelimeler:

COVID-19, çocuklar, diyet takviyeleri, fonksiyonel gıda, Children, dietary supplements, functional food, COVID- 19

DIETARY SUPPLEMENTS AND FUNCTIONAL FOOD IN CHILDREN DURING COVID-19 PANDEMIC

AIM: Data on the likely interest in dietary support use in children during the COVID-19 pandemic are scarce and not well documented, compared to adults. In this survey study, we aimed to reveal predictors of pandemic-induced changes in nutritional behavior in children and adolescents. MATERIAL AND METHODS: Parents or caregivers of a total of 1327 children aged 6 to 18 years were requested to fill a survey questioning the use of common dietary supplements and/or conventional functional food by children before and during the COVID-19 pandemic. Children were divided into 4 groups according to whether they received dietary supplements before/during the pandemic: those never received dietary supplements (Group 1), those already receiving/continued to receive (Group 2), those started to receive during pandemic (Group 3), those stopped to receive during pandemic (Group 4). RESULTS: A total of 1327 respondents completed the questionnaire. There were 322 (24.3%) children in Group 1, 313 (23.6%) children in Group 2, 679 (51.2%) children in Group 3 and 13 (1.0%) children in Group 4. Number of siblings (p

Keywords:

Children, dietary supplements, functional food, COVID- 19,

PDF

___

1. Lee PI, Hu YL, Chen PY, et al. Are children less susceptible to COVID-19? J Microbiol Immunol Infect 2020; 53: 371–372 2. US Centers for Disease Control and Prevention. Cases in the U.S. Atlanta, GA. Accessed June 20, 2020. https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/cases-updates/cases-in-us.html 3. Hippisley-Cox J, Coupland CA, Mehta N, et al. Risk prediction of covid-19 related death and hospital admission in adults after covid-19 vaccination: national prospective cohort study. BMJ 2021; 374: n2244.