EN
Dergiler İstatistikler Kitaplar Bölümler Bildiriler Sempozyumlar Başvurular
  1. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  2. Arşiv
  3. Cilt: 14 - Sayı: 1-2 / ss. -
Zeki ERTUGAY

21 9

EKMEK AROMASI'NIN OLUŞUMU, KAYNAKLARI ve AROMA OLUŞUMUNU ETKİLEYEN FAKTÖRLER

Öz .

Tam Metin

26796 14339

Arşiv
Sayıdaki Diğer Makaleler

DENGE SOLUSYONLARINDAN ELDE EDİLEN BAZI PARAMETRİK DEĞERLERİN TOPRAKLARIN POTASYUM SAĞLAMA GÜÇLERİNİ -BELİRLEMEDE KULLANILMASI

Yıldırım SEZEN

YONCADA BİÇİM SONRASI UYGULANAN MEKANİZESYON İŞLEMLERİNİN ÜRÜN KAYIPLARINA ETKİLERİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA(

Saim BASTABAN, Poyraz ÜLGER

DİPLOİD ve TETRAPLOİD İNGİLİZ ÇİMİ (Lolium perenne L.) 'nin KİMYASAL BİLEŞİMLERİ ÜZERİNE MUKAYESELİ BİR ARAŞTIRMA

Sevim SAĞSÖZ

DÜZ YÜZEYLİ GÜNEŞ TOPLAYICILARININ VERİMİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

Muammer NALBANT, Poyraz ÜLGER

ERZURUM BELEDİYE SINIRLARI İÇİNDE EKMEK YAPIMINDA KULLANILAN TAHSİS VE PİYASA UNLARININ EKMEKLiK DEĞERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR

Adem ELGÜN, Zeki ERTUGAY

İVESİ KOYUNLARININ YAPAĞI VE FOLİKÜL KARAKTERLERİ ÜZERİNDE BİR ÇALIŞMA

Erdoğan SELÇUK

EKMEK AROMASI'NIN OLUŞUMU, KAYNAKLARI ve AROMA OLUŞUMUNU ETKİLEYEN FAKTÖRLER

Zeki ERTUGAY

SAF VE MELEZ KUZULARIN YAŞAMA GÜÇLERİNE ETKİLİ FAKTÖRLER VE YAŞAMA GÜÇLERİNİN SAF IRK GENOTİP ORANLARINA GÖRE DEĞİŞİMİ

Mustafa Kemal ÖZSOY, Yusuf VANLI

CEVİZLERDE ÖNEMLİ MEYVE KALİTE FAKTÖRLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİLER II. MEYVE A(;IRU(;I İLE KABUK KALINLIĞI ve KABUK KIRILMASI ARASINDAKİ İLİŞKİLER

Seyit Mehmet ŞEN

ACARINDEX Hakkında
Abonelik
İletişim
Yardım - Destek
Editör ve Danışma Kurulları
Başvuru Kriterleri ve Standartlar