MEHMET AKİF YÖRÜK, EKREM LAÇİN, Armağan HAYIRLI, AHMET YILDIZ

3332

Humat ve prebiyotiklerin farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon Bıldırcınlarının verim özellikleri, yumurta kalitesi ve kan parametrelerine etkisi

Bu çalışmada farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon Bıldırcınlarının karma yemlerine katılan humat ve prebiyotiklerin canlı ağırlık, yumurtlama performansı, yumurta kalitesi ve kan parametrelerine etkisinin ortaya konması amaçlanmıştır. Çalışmada bıldırcınlar kafeslerde 252, 126 ve 84 cm2/bıldırcın olacak şekilde üç farklı yerleşim sıklığında tutulmuştur. Çalışma 49 gün süre ile katkısız farklı yerleşim sıklığında kontrol, %0.2 humat katkılı 3 grup ve %0.2 prebiyotik katkılı 3 grup olmak üzere toplam 9 grupta yürütülmüştür. Araştırma sonunda yerleşim sıklığı artıp, hayvan başına düşen kafes alanı azaldıkça canlı ağırlık değişimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığı ve yemden yararlanma oranları kötüleşmiştir (p
Anahtar Kelimeler:

kan serumu, kan parametreleri, humat, yem rasyonları, kafes yerleşim sıklığı, yem katkı maddeleri, Japon bıldırcını, yumurta kalitesi, verim

The effects of humate and prebiotic supplementation on laying performance, egg quality and blood parameters of Japenese quails reared in different cage densities

This experiment was conducted to determine the effects of humate and prebiotic supplementation on live weight, laying performance, egg quality and blood parameters of japanese quails reared in different cage densities. Quails were blocked according to the location of cages and then allocated randomly to 3 levels of cage density (84, 126 and 252 cm2/quail). Quails were fed a control diet (3 groups), 0.2% humate (3 groups) and 0.2% prebiotic (3 groups) for 49 days. As cage density increased, live weight, egg production, and egg weight and reduced feed efficiency were adversely affected (p<0.01). 0.2% humate and 0.2% prebiotic supplementation increased live weight and egg production, egg weight and feed efficiency (p<0.01). There were no effects of cage density and dietary treatments on egg quality traits. While increasing cage density decreased serum glucose, triglyiceride, creatine, Ca and P concentrations, total protein, albumin, globulin, and Ca concentrations, dietary treatments failed to alleviate decreases in blood parameters.
Keywords:

blood serum, blood parameters, humates, feed rations, cage density, feed additives, Japanese quails, egg quality, yields,

PDF

___

  • 1-AOAC (1990): Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists. 14th Edition, (Ed). Association of Official Analytical Chemists. Arlington, Virginia
  • 2-Bailey CA, White KE, Domke SL (1996): Evaluation of Menefee HumateTM on the performance of broilers. Poult. Sci. 75,(1): 84.
  • 3-Ball A (2000): The New Source in Poultry Feeding after the Ban of Growth Promoters. 5. Uluslararası Yem Kongresi ve Fuarı, 1-2 Mayıs, Antalya, 87-93.
  • 4-Bandyopadhyay UK, Ajuja SD (1990): Effect of cage density on some of the egg quality traits in Japanese quail. Indian J. Poult. Sci. 25,(3):159-162.
  • 5-Bozkurt M, Çatlı AU, Küçükyılmaz K, İmre N, Çınar M (2005): Yeme Prebiyotik, Organik Asit ve Probiyotiğin Tek Başına veya Birbiri ile Kombine Edilerek Katılmasının Etlik Piliçlerde Performans ve Bazı Kesim Özellikleri Üzerine Etkileri. III. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 7-10 Eylül, Adana, 334-339.
  • 6-Ceylan N, Çiftçi İ, İlhan Z (2003): Büyütme Faktörü Antibiyotiklere Alternatif Yem Katkılarının Etlik Piliçlerde Besi Performansı ve Bağırsak Mikroflorası Üzerine Etkileri. Turk J Vet Anim Sci. 27: 727-733
  • 7-Çakır S, Midilli M, Erol H, Şimşek N, Altıntaş A, Çınar M, Alp H, Altıntaş L, Cengiz Ö, Antalyalı A (2007): Bıldırcın Karma Yemlerinde Probiyotik-Prebiyotik, Organik Asit ve Antibiyotik Kullanımı. IV. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 24-28 Haziran, Bursa, 211-216.
  • 8-Cravener TL, Roush WB, Mashaly MM (1992): Broiler production under varying population densities. Poult. Sci. 73,(3): 427-433.
  • 9-Doğrul M, Demir H, Ekiz B (2005): Farklı Yerleşim Sıklığında Yetiştirilen Erkek Hindilerin Besi Performansı ve Karkas Özellikleri. İ.Ü. Vet. Fak. Derg. 31,(2):119-131.
  • 10-Federova LA, Dudinov VM, Levinsky BV (1998): Experimental and commerical application of potassium/sodium humate (gumat) at State Production Company Fowl Farm ”Severny”, Bratsk, Eastern Siberia (Protocol IV). Web site: (http://www-alt.irkutsk.ru/humate/result e html)
  • 11-Flickinger EA, Fahey GC (2002): Pet food and feed applications of inulin, oligofructose and other oligosaccharides. British J. Nutr. 87,(2): 297-300.
  • 12-Hayırlı A, Esenbuğa N, Macit M, Laçin E, Karaoğlu M, Karaca H, Yıldız L (2005). Nutrition practice to alleviate the adverse effects of stress on laying performance, metabolic profile, and egg quality in peak producing hens: I. The humate supplementation. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 18, (12):1310-1319.
  • 13-Iji PA, Tivey DR (1999): The use of oligosaccharides in broiler diets. In: Proceedings of the 12th European Symposium on Poultry Nutrition. World’s Poultry Science Association, Dutch Branch. August 15-19, Veldhoven, The Netherlands.
  • 14-Islam KMS, Schumacher A, Groop JM (2005): Humic acid substances in animal agriculture. Pakistan J. Nutr. 4,(3):126-134.
  • 15-Jin LZ, HO YW, Abdullah N, Jalaudin S (1997): Probiotics in poultry: Modes of action. World’s Poult. Sci. J. 53:351-368.
  • 16-Kahraman Z, Çiftçi İ, Mızrak C, Can M (2007): Yumurta Tavuğu Rasyonlarında Prebiyotik Kullanımının Performans, Kalite Kriterleri, Sindirim Sistemi Kriterleri ve Bağırsak Mikroflorası üzerine Etkileri. IV. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 24-28 Haziran, Bursa, 350-353.
  • 17-Klocking R (1980): Giftung und Endgiftung von Schwermetallen durch Huminsäuren. Arch. Exper. Veterinärmedizin 34:389-393.
  • 18-Kulikov AA, Inkizhenova AI, Zhukov GI, Levinsky BV (1996): Experiment and commerical application of potassium/sodium humate (gumat) at the JSC Megetskoe Hennery, Irkutsk region, Eastern Siberia Web site: (http://www-alt.irkutsk.ru/humate/result e html).
  • 19-Laub R (2000): Laub developing humate with anti-HIV, HSV, HPV and other antiviral activity. Erişim: www.laubbiochem.com/pdf/AABullVol13reprint.pdf. Erişim tarihi: 09.11.2005.
  • 20-Levinsky BV (1997): All about humate effects and benefits. Web site: (http://www.humic.com/).
  • 21-Macit M, Çelebi Ş, Kaya H, Esenbuğa N, Karaoğlu M (2007) Değişik Oranlarda Humat İçeren Rasyonların ve Canlı Ağırlığın Yumurtacı Tavuklarda Performans ve Yumurta Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri. IV. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 24-28 Haziran, Bursa, 252-256.
  • 22-Martrenchar A, Huonnic D, Cotte JP, Boilletot E, Morisse JP (1999): The Influence of stocking density on different behavioural, health, and productivity traits of turkey broilers kept large flocks. Br. Poult. Sci. 40,(3):323-331.
  • 23-Nagarajan S, Narahari D, Jayaprasad IA, Thyagarajan D (1991): Influence of stocking densitiy and layer age on production traits and egg quality in Japanese quail. Br. Poult. Sci. 32,(2): 243-248.
  • 24-Nazlıgül A, Bardakçıoglu HE, Türkyılmaz MK, Cenan N, Oral HD (2001): Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) yerleşim sıklığının yumurta verimi, yumurta ağırlığı ve yem tüketimine etkisi. İ.Ü. Vet. Fak. Derg. 27,(2): 429-438.
  • 25-National Research Council (1994). Nutrient Requirements of Poultry 9th rev. ed. National Academy Press, Washington, DC.
  • 26-Oğan M (1995): Broiler üretiminde değişik yerleşim sıklığı ve kesim yaşlarında büyüme ve ekonomik verimlilik. Uludağ Üni. Vet. Fak. Derg. 14,(1-2-3):19-29.
  • 27-Okamoto S, Nagata S, Kabayashi S, Matsyo T (1989): Effects of photoperiod and cage density on growth and feed conversion in large and small quail lines selected for body weight. Jap. Poult. Sci. 26:150-156.
  • 28-Özçelik M, Erişir Z, Esen A (1999): Japon bıldırcınlarında yerleşim sıklığının ve yaşın yumurta özelliklerine etkisi. Vet. Hek. Dern. Derg. 70,(1-2): 55-64.
  • 29-Parks C, Ferket PR, Thomas LN, Grimes JL (1986): Growth performance and immunity of turkeys fed high and low crude protein diets supplemented with Menefee humate. Poult. Sci. 75:138–143.
  • 30-Parlat SS, Yıldız AÖ, Yazgan O, Bahtiyarca Y (2002):Düşük protein içerikli rasyonlara prebiyotik veya antibiyotik katkısının japon bıldırcınlarının (Coturnix coturnix japonica) besi performansına etkisi. S.Ü. Zir. Fak. Derg.16,(30):38-42.
  • 31-Spring P, Wenk C, Dawson K A, Newman KE (2000): The effects of dietary mannanoligosaccharides on cecal parameters and the concentrations of enteric bacteria in the ceca of Salmonella challenged broiler chicks. Poult. Sci., 79,(2):205-211.
  • 32-Statistical Packages for the Social Sciences (1996): SPSS for Windows relase 10.01. SPSS Inc., Chicago.
  • 33-Şahin T, Kaya İ, Ünal Y, Elmalı DA (2007). Bıldırcın rasyonlarında probiyotik ve prebiyotik (kombiotik) kombinasyonunun büyüme, karkas kalitesi ve kan parametrelerine etkisi. IV. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, 24-28 Haziran, Bursa, 321-324.
  • 34-Wilson HR, Douglas CR, Miller ER (1978): Floor space for brooding Bobwhite quail. Poult. Sci. 57:1499-1502.
  • 35-Yalçın S, Ergün A, Özsoy B, Yalçın S, Erol H, Onbaşılar İ (2006): The Effects of dietary supplementation of L-carnitine and humic substances on performance, egg traits and blood parameters in laying hens. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 19(10):1478-1483.
  • 36-Yalçın S, Ergün A, Erol H, Yalçın S, Özsoy B (2005): Use of L-carnitine and humate in laying quail diets. Acta Veterinaria Hungarica 53,(3):361-370.
  • 37-Yörük MA, Gül M, Hayirli A, Macit M (2004): The effects of supplementation of humate and probiotic on egg production and quality parameters during the late laying period in hens. Poult. Sci. 83: 84-88.
  • 38-Yörük MA, Bolat D (2003): The effect of different enzyme supplementations on the performance of laying hens fed with diets based on corn and barley. Turkish J. Vet. Anim. Sci. 27:787-796.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1017-8422
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 1990
  • Yayıncı: Yüzüncü Yıl Üniv. Veteriner Fak.
Arşiv
Sayıdaki Diğer Makaleler

Humat ve prebiyotiklerin farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon Bıldırcınlarının verim özellikleri, yumurta kalitesi ve kan parametrelerine etkisi

MEHMET AKİF YÖRÜK, EKREM LAÇİN, Armağan HAYIRLI, AHMET YILDIZ

Effect of induction agents on the antioxidative activity of desflurane in dogs

MUHAMMED ENES ALTUĞ, Ramazan GÖNENCİ, ENDER YARSAN, Atakan ÖZTÜRK

Koyunlarda erken anöstrüs döneminde malatonin uygulamalarının ovulasyon ve gebelik üzerine etkisi

AHMET UYAR, Muhammet ALAN