202155

KENT POLİTİKALARI İÇİNDE TARIMI DÜŞÜNMEK

Kentsel tarım kavramı, sürdürülebilir kentsel gelişme politikaları içinde üretken kentsel alanların oluşturulmasına ve kendini besleyen kentlerin yaratılmasına yönelik önemli araçlardan biridir (Kaldjian, 2005). Özellikle son yıllarda gündemde olan, hızlı ve plansız kentleşmenin beraberinde getirdiği ekonomik, ekolojik ve sosyal sorunlara karşı etkin olarak kullanılan kentsel tarım kavramı, hızla kentleşen dünyada, açlık ve yetersiz beslenmenin görüldüğü ekonomik açıdan az gelişmiş ülkeler ile; ciddi çevresel ve sosyal problemlerin yaşandığı gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde giderek önem kazanmaktadır (UNDP, 2001). Kentsel tarım toplumsal gıda isteminin bir parçası olarak kırsal alanlar, kent çeperleri, banliyöler ve kentsel alanların bütünleştirilmesinde önemli role sahip olmaktadır. Topluma dayalı gıda sistemleri toplum içinde gıda güvenliği, toplumsal sağlık ve eşitlik, çevresel sağlık ve iyileştirmenin yanı sıra ekonomik olarak da verimli ve dayanıklı ekonomik faaliyet olanakları sağlamaktadır. Kentsel tarımın mekana dayalı olması, ekolojik açıdan duyarlılığı, ekonomik olarak verimliliği, sosyal açıdan bütünleştiriciliği ve gıda üretimi ve erişimi konusunda güven sağlaması, söz konusu yaklaşımın çeşitli yönlerini ortaya çıkarmaktadır. Başka bir deyişle, kentsel yaşamın ekonomik yükünü azaltmak ve yoksulluğun hafifletilemesi için kullanılabilecek geçim stratejilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Ancak kentlerde uygulanan tarımın bu özel türü için araştırma ve geliştirme faaliyetlerinin geliştirilip geliştirilmeyeceği ve nasıl geliştirileceği konusunda hala birçok sorun bulunmaktadır. Bu bağlamda, bu çalışma kentsel politikadaki kentsel tarım faaliyetlerine yönelik potansiyelleri incelemeyi amaçlamaktadır .

THOUGHTS ON AGRICULTURE IN URBAN POLICIES

According to recent demographic trends by United Nations (UN), world population is expected to reach to 9.3 billion in 2050 from 7.0 billion in 2011, while the urban population is expected to rise to 6.3 billion in 2050 from 3.6 billion in 2011 (UN, 2012). As regards World Urbanization Prospects (WUP) currently urbanization seems to widely spreading in low and middle-income countries. In other words the population living in cities is continuously increasing worldwide. In developing countries, this phenomenon is exacerbated by poverty, leading to tremendous problems of employment, immigration from the rural areas, transportation, food supply and environment protection. In accordance with Veenhuizen (2006), people find out livelihood strategies to deal with the economic burden of urban life and alleviate poverty. Urban agriculture (UA) is one of them. It brings us to improve new strategies for surviving on earth, not only concentrate on growing our own food but also contributing to environmental, social and economic cycles. While urban agriculture occurs in all cities of the world, there are still many questions about whether and how to develop research and development activity for this particular type of agriculture. So, this study aims to recover the potentials for urban agriculture activities in urban politics.

PDF

___

Bayram, F.(2001). “Sürdürülebilir Kentsel Gelişme: Araçlar, Yaklaşımlar ve Türkiye”, Cevat Geray’a Armağan, Mülkiyeliler Birliği Yayınları: 25, Ankara, s.251–265.
Beatley, T. ve Wheeler S. M.(2004). The Sustainable Urban Development Reader, Routledge Introductions to Environment (Taylor and Francis Group), USA and Canada.
Community Food Security Coalition, (2007). "The North American Urban and Peri-Urban Agriculture Alliance", w.foodsecurity.org/ NAUPAA _description _ Nov_2007.pdf.
Drakakis–Smith.D.(1995). “Third world cities; sustainable development” 1. Urban Studies. 32 (4– 5): 659–677.
Emrealp, S.(2005). “YG 21 Uygulamalarına Yönelik Kolaylaştırıcı Bilgiler El Kitabı”, IULA- EMME Yayını, 2. baskı, Birmot Matbaası.
FAO. (1999). “Spotlight Issues in Urban Agriculture Studies Suggest that up to two-thirds of city and peri-urban households are involved in farming” http://www.fao.org/ag/magazine/9901sp2.htm, (Er.Trh: 20.08.2015).
Finco, A, Nijkamp, P.(2001). “Pathways to Urban Sustainability”, Journal of Environmental Policy & Planning, 2001, C.3, s.289-302
Harris, J.M. (2000). “Basic Principles of Sustainable Development”, Global Development and Environment Institute Working Paper:00-04, Tufts University, USA.
Hodgson, K., Campbell, M.C. and Bailkey, M., (2011). “Urban Agriculture: Growing Healthy, Sustainable Places”, American Planning Association, Planning Advisory Service Report, 563, Chicago, IL.
Holmberg, J. ve Sandbrook, R. (1992). “Sustainable Development: What Is to Be Done? Making Development Sustainable: Redefining Institutions, Policy, and Economics”, (Ed. J. Holmberg). International Institute for Environment and Development, p. 19-38, Island Press, Washington, D. C.
Kaufmann, J. & M. Bailkey (2000). “Farming Inside Cities: Entrepreneurial Urban Agriculture in the United States, Lincoln Institute Product Code: WP00JK1, http://www.urbantilth.org/wp-content/uploads/2008/10/farminginsidecities.pdf, (Er.Trh: 12.08.2015).
Keleş, R.(1998). Kentbilim Terimleri Sözlüğü, 2. baskı, Ankara: İmge Kitabevi Yayınları.
Keleş, R, Hamamcı, C, Çoban, A.(2015). Çevre Politikası, 8. Basım, Ankara: İmge Kitabevi.
Mougeot, L. J. A. (2000). “Urban Agriculture: Deƒinition, Presence, Potentials And Risks, Growing Cities, Growing Food: Urban Agriculture on the Policy Agenda: A Reader on Urban Agriculture”, 11-15 Ekim, DSE CTA Sida GTZ, Havana, Küba.
Mengi, A, Algan, N.(2003). Küreselleşme ve Yerelleşme Çağında Bölgesel Sürdürülebilir Gelişme – AB ve Türkiye Örneği, Ankara: Siyasal Kitabevi.
Mega, V. (1996). “Our city, our future: towards sustainable development in European cities”. Environment and Urbanization. 8 (1): 133–154.
Mümtaz. B, Walls, M.(2004). UN-DESA, UN-HABİTAT, Background Report on Sustainable Human Settlements Development and Management, 12th Session of the Commission on Sustainable Development, 19-30 April, New York.
Nasr, J. ve Smith, J. (1992). “Urban agriculture for sustainable cities: using wastes and idle land and water bodies as resource”, Environment and Urbanizastion, Vol. 4 (2), p. 141-152.
Nıjkamp, P, Peppıng, G.(1998). “A Meta- Analytical Evaluation of Sustainable City Initiatives”, Urban Studies, s. 1481-1500.
Nijkamp, P. and Perrels, A.(1994). Sustainable Cities in Europe, Earthscan, London.
Rasouli, S. (2012). “Kent Topraklarının Tarımsal Amaçlı Kullanımı”, Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği, 42-51, erişim http://www.skb.org.tr/kent-topraklarinin-tarimsal-amacli-kullanimi- kentsel-tarim, (Er.Trh: 12.08.2015).
Tezer, A, Solduk, B.B.(2012). “İstanbul Metropoliten Alanın Sürdürülebilir Kentsel Gelişmesinde Kentsel Tarım Potansiyeli”, Sağlıklı Kentler Birliği, erişim http://www.skb.org.tr/istanbul- metropoliten-alaninin-surdurulebilir-kentsel-gelismesinde-kentsel-tarim- potansiyeli/(Er.Trh: 12.08.2015).
Solduk, B.B.(2010).Sürdürülebilir Kentsel Gelişmenin Sağlanması Açısından Kentsel Tarımın Rolü İstanbul Metropoliten Alan Örneği, Doktora Tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü.
Tekeli, İ.(2001). Sürdürülebilirlik kavramı üzerine irdelemeler, Cevat Geray’a Armağan, Mülkiyeliler Birliği Yayınları, Ankara, 729–746.
TÜBA Raporları(2002). Türkiye İçin Sürdürülebilir Kalkınma Öncelikleri, Ed: İlhan TEKELİ, TÜBA Raporları Sayı: 6, Ankara: TÜBİTAK Matbaası.
Türkiye Çevre Sorunları Vakfı (1991). Ortak Geleceğimiz, Türkiye Çevre Sorunları Vakfı Yayınları, 3. Baskı, Ankara: Önder Matbaa.
UNDP. (1996). “Urban Agriculture: Food, Jobs and Sustainable Cities”. United Nations Development Program, Publication Series for Habitat II, Volume One, UNDP, New York, USA.
UN-Habitat.( 2012). “Making Slums History a worldwide challenge for 2020 International Conference: Turkey”, http://www.mhu.gov.ma/Documents/TOP%2020/Pr%C3%A9sentations%2026%20nov/11. Country%20Presentation_Turkey. Pdf. (Er. Trh:13.08.2015).
Veenhuizen, V.R. (2006). “Introduction. In: Veenhuizen, V.R. Cities Farming for the Future Urban Agriculture for Green and Productive Cities ed. Ruaf Foundation.Ch1
Vitiello, D. and Nairn, M. (2009). “Community Gardening in Philadelphia: 2008 Harvest Report.” Penn Planning and Urban Studies, University of Pennsylvania,erişim http://sites.google.com/site/urbanagriculturephiladelphia/home. (Er.Trh:08.01.2015).
Yazar, K. H. (2006). Sürdürülebilir Kentsel Gelişme Çerçevesinde Orta Ölçekli Kentlere Dönük Kent Planlama Yöntem Önerisi, Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara.
Whitehead, M.(2003). “(Re)Analysing the Sustainable City: Nature, Urbanisation and the Regulation of Socio-environmental Relations in the UH”, Urban Studies. Vol.40 (7).