Soya ve Mısırın Sıkıştırma Yükü Altındaki Mekanik Davranışları

Bu çal ış mada, iki farkl ı soya ve m ı s ı r çeş idinin s ı kışt ı rma yükü alt ı ndaki mekanik davran ış lar ı belirlenmiştir. Denemeler 40.2 mm/min 'lik s ı kışt ı rma h ı z ı nda, iki farkl ı yükleme ekseninde ve üç farkl ı nem içeriğ inde yap ı lm ışt ı r. Ara şt ı rma sonuçlar ı , soya ve m ı s ı rı n nem içeriğ i artt ı kça kopma kuvvetinin azald ığı n ı , buna karşı n kopma enerjisinin artt ığı n ı göstermi ştir. x-x ekseninde yüklenen soya fasülyesi ve m ı s ı r çeş itlerinin kopma kuvveti ve kopma enerjisi değ erleri y-y eksenine göre daha yüksek bulunmu ştur. Hem x-x hem de y-y ekseninde, michell çe şidi soyan ı n kopma kuvveti ve kopma enerjisi, clark çe şidinden daha yüksek bulunmuştur. Benzer şekilde, cin m ı s ı rı çeş idinin kopma kuvveti ve kopma enerjisi at di ş i mı s ı r çeş idine göre daha yüksek bulunmu ştur.

Anahtar Kelimeler:

soya, m ı s ı r, mekanik davran ış , kopma kuvveti, kopma enerjisi

Mechanical Behaviour of Soybean and Corn Under Compression Loading

İn this study, mechanical behaviour of two different soybean and corn varieties were determined under compression loading. The tests were made at deformation rate of 40.2 mm/min, two loading axis, and three moisture contents. Research results showed that rupture force decreased as soybean and corn moisture content increased while rupture energy increased. Rupture force and rupture energy values of soybean and corn varieties loaded in the x-x axis were found higher than those in the y-y axis. Rupture force and rupture energy of michell soybean variety were higher than clark soybean variety at both x-x and y-y load position. Similarly, rupture force and rupture energy of cin corn variety were found higher than at di ş i corn variety.

Keywords:

soybean, corn, mechanical behaviour, rupture force, rupture energy,

PDF

___

Alayunt, F. N. 2000. Biyolojik Malzeme Bilgisi. Ege Üniv. Zir. Fak. Yay ı nları , No: 541, Bornova, İ zmir.
Ayd ı n, C. 2002. Phiysical properties of hazel nuts. Biosystems Engineering, 82 (3) 297-303.
Bargale, P.C., J. Irudyaraj and B. Marquis, 1995. Studies on rheological behaviour of canola and wheat. J. of Agric. Eng. Res., 61, 267-274.
Bilanski, W. K. 1966. Damage resistance of seed grains. Transactions of the ASAE, 9 (3), 360-363.
Braga, G. C., S. M. Couto, T. Hora and J. T. P. A. Neto, 1999. Mechanical behaviour of macadamia nut under compression loading. J.of Agric. Eng. Res., 72, 239-245.
Dursun, İ . G. 1997. Baz ı ürünlerin nokta yükü alt ı ndaki kabuk k ı r ı lma dirençlerinin belirlenmesi. Tar ı msal Mekanizasyon 17. Ulusal Kongresi, s. 950-957, Tokat.
Gunasekaran, S. and M. R. Paulsen, 1985. Breakage resistance of corn as a function of drying rates. Transactions of the ASAE, 28 (6) 2071-2076.
Güner, M., M. Vatandaş ve E. Dursun, 1999. Baz ı kay ı s ı çeş itlerinde çekirdek k ı rı lma karakteristiklerinin belirlenmesi. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Tar ı m Bilimleri Dergisi, 5 (1) 95- 103.
Kang, Y. S., C. K. Spillman, J. L. Steele and D. S Chung, 1995. Mechanical properties of wheat. Transactions of the ASAE, 38 (2) 573-578.
Konak, M., K. Çarman ve C. Ayd ı n, 2002. Physical properties of chick pea seeds. Biosystems Engineering, 82 (1) 73-78.
Mohsenin, N. N. 1970. Physical Properties of Plant and Animal Materials. Gordon and Breach Science Publishers, New York.
Oloso, A. O. and B. Clarke, 1993. Some aspects of strength properties of cashew nuts. J. of Agric. Eng. Res., 55, 27- 43.
Paulsen, M.R. 1978. Fracture resistance of soybeans to compressive loading. Transactions of the ASAE, 21 (6) 1210-1216.
Sağ lam, R. ve S. Dikilitaş , 1998. Kay ı s ı çekirdeğ inin fizikomekanik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştı rma. Tar ı msal Mekanizasyon 18. Ulusal Kongresi, 721-730, Tekirdağ .
Henry, Z. A., B. Su and H. Zhang, 2000. Resistance of soya' beans to compression. J.of Agric. Eng. Res., 76, 175-181.
Zoerb, G. C. and C. W. Hall, 1960. Some mechanical and rheological properties of grains. J.of Agric. Eng. Res., 5, 83- 93.