Mustafa GÜR, Murat ALTIN, Canan ŞEN, Mehmet Levent ÖZDÜVEN

Farklı Kullanım Geçmişine Sahip Doğal Meralarda Yem Kalitesinin Büyüme Mevsimindeki Değişimi

Bu araştırma, Tekirdağ Karahisarlı köyünün otlanan, korunan ve sürülüp terkedilen meralarında iki yıl süreyle 2010 ve 2011 yürütülmüştür. Meraların her birinde 30x20 m 600 m2 4’er örneklik alan içerisinde belirlenen 4 hat üzerinde 4 farklı noktadan 30 Mart-15 Temmuz arasında 15’er günlük aralıklar ile ot örnekleri alınmıştır. Mera otlarının iki yıllık ortalamalarına göre sırasıyla ham protein HP , ham yağ HY , ham kül HK oranları korunan merada % 10.93, % 1.78 ve % 7.71, otlanan merada % 9.46, % 2.03 ve % 7.86 ve sürülüp terkedilen merada % 8.55, % 1.69 ve % 8.55 olarak bulunmuştur. Mart-Temmuz arası 15 günlük aralıklarla alınan örneklerde en yüksek ham protein otlanan merada 30 Nisan’da % 10.86 , korunan merada 15 Mayıs’ta % 12.17 ve sürülüp terkedilen merada 15 Nisan’da % 14.92 belirlenmiştir. Otun, ADF ve NDF oranları sırasıyla korunan merada % 38.38 ve % 49.68, otlanan merada % 36.92 ve % 51.77 ve sürülüp terkedilen merada % 35.84 ve % 50.93 olarak bulunmuştur

Anahtar Kelimeler:

Mera, Besin maddesi içerikleri, Ham protein, ADF ve NDF

The Changes of Chemical Content of Natural Pastures with Different Using History during Growing Season

This research was carried out on enclosured, grazed and abandoned pastures in Karahisarlı village in the province of Tekirdağ for two years 2010 and 2011 . The measurements were taken on four line in each of four designated sampling areas on the pastures. The forage samples were taken between 30 March and 15 July for 15-days intervals. According to average of the two year, the ratio of crude protein, crude fat, crude ash content were found as 10.93%, 1.78% and 7.71% on enclosured pastures, 9.46%, 2.03% and 7.86% on grazed pastures and 8.55%, 1.69% and 8.55% on abandoned pastures, respectively. Between March and July, samples collected for 15-days intervals indicated that the highest ratioof crude protein was determined on 30 April on grazed pastures 10.86% , on 15 May on enclosured pastures 17.12% and on 15 April on abandoned pastures 14.92% . ADF and NDF ratios which shows digestibility of feed were found in enclosured range as 38.28% and 49.68%, in the grazed range as 36.92% and 51.77%, on abandoned range as 35.84% and 50.93%, respectively

Keywords:

Pasture, Nutrient contents, Crude protein, ADF and NDF,

___

Alatürk F (2012). Gübrelemenin Çanakkale ili meralarında verim ve otun kimyasal bileşimine etkileri. Yüksek lisans tezi, Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Basılmamış), Çanakkale
Altın M, Tuna C & Gür M (2007). Bir ıslah çalışmasının doğal mera ekosisteminin vejetasyonu üzerindeki bazı etkileri. Türkiye VII. Tarla Bitkileri Kongresi, Kongre Kitabı (II): 25-27 Haziran 2007, Erzurum, s. 42-45
Andiç C (1981). Çayır ve meralarda yabancı ot sorunu ve Doğu Anadolu çayır ve meralarında rastlanan yabancı otlar. Doğu Anadolu Bölgesi Çayır Mera ve Yem Bitkileri Semineri, 8-15 Haziran, Muş, s. 92-103
Anonim (2013). Tekirdağ Meteoroloji Müdürlüğü Verileri. Tekirdağ
Anonim (2014). http://www.egevet.com.tr/teknik_detay. aspx?id=285. (Erişim tarihi: 07.07.2014)
AOAC (1990). Official Methods of Analysis. 15th ed., Association of Official Analytical Chemists, Arlington, Virginia, USA
Arslan C & Tufan T (2011). Farklı tarihlerde biçilen Kars yöresi çayırlarının verim özellikleri, besin madde içerikleri ve en uygun biçim zamanının belirlenmesi. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 6(2): 131-138
Avcı M, Kaplan O, Yertürk M & Aslan M (2006). Nutrient and botanical composition of pasture in Ceylanpınar Agriculture Farm. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Dergisi 17: 9-13
Bakoğlu A (1995). Önemli mera bitkilerinin biomas ve kimyasal kompozisyonlarının yıl içerisindeki değişimi. Yüksek lisans tezi, Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Basılmamış), Erzurum
Bakoğlu A & Koç A (2002). Otlatılan ve korunan iki farklı mera kesiminin bazı toprak ve bitki örtüsü özelliklerinin karşılaştırılması I. Bitki örtüsü özelliklerinin karşılaştırılması. Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi 14(1): 37-47
Bayraktar E (2012). Taban ve orman içi meralarda bitki örtülerinin verimleri, tür bileşimi ve önemli türlerin bazı özellikleri üzerinde bir araştırma. Doktora tezi, Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Basılmamış), Tekirdağ
Bokhari V G, Ghandorah H I, Sayed M D, Alyaeesh F & Al Noori M (1989). Evaluation of physiological indexes for drought tolerance in wheat genotypes in Saudi- Arabia. Arab Gulf Journal of Scientific Research B, Agricultural and Biological Sciences 7(2): 77-89
Caton J S, Freeman A S & Galyean M L (1988). Influence of protein supplementation on forage intake, in situ forage disappearance, ruminal fermentation and digesta passage rates in steers grazing dormant blue grama rangeland. Journal of Animal Science 66(9): 2262-2271
Çetiner M, Gökkuş A & Parlak M (2012). Yapay bir merada otlatmanın bitki örtüsü ve toprak özelliklerine etkisi. Anadolu Journal of Agricultural Scientes 27(2): 80-88
Dönmez Y (1990). Trakya’nın Bitki Coğrafyası. İstanbul Üniversitesi Coğrafya Enstitüsü Yayınları, No: 51, İstanbul, 279 s
Ergün A, Tuncer Ş D, Çolpan İ, Yalçın S, Yıldız G, Küçükersan K, Küçükersan S, Şehu A & Saçaklı P (2002). Yemler, Yem Hijyeni ve Teknolojisi. Pozitif Matbaacılık (1. Baskı), Ankara
Erkovan H I, Güllap M K, Daşcı M & Koc A (2009). Changes in leaf area index, forage quality and above- ground biomass in grazed and ungrazed rangelands of Eastern Anatolia Region. Tarım Bilimleri Dergisi- Journal of Agricultural Sciences 15(3): 217-223
George M, Bartolome J, McDougald N, Connor M, Vaughn C & Markegard G (2001). Annual range forage production. University of California Division of Agriculture and Natural Resources, Publication, No: 8018 California USA
Gür M (2008). Yörükler köyü doğal mera vejetasyonunun botanik kompozisyonu ve verim potansiyeli üzerine bir araştırma. Yüksek lisans tezi, Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Basılmamış), Tekirdağ
Heitschmidt R K, Grings E E, Haferkamp M R & Karl M G (1995). Herbage dynamics on 2 Northern Great Plains range sites. Journal of Range Management 48: 211-217
Holmes T L (1994). Behavioral responses of grassland raptors to human disturbance. Colorado State University Wildlife Society Bulletin 21: 461-468
Işık S & Kaya İ (2011). Vejetasyon döneminin mera kalitesi ile merada otlayan tuj ırkı koyun ve kuzuların besi performansı üzerine etkisi. Kafkas Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Dergisi 17(1): 7-11
Karslı M A, Deniz S, Nursoy H, Denek N & Akdeniz H (2003). Vejetasyon döneminin mera kalitesi ve hayvan performansı üzerine etkilerinin belirlenmesi. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science 27: 117-124
Koç A & Gökkuş A (1996). Palandöken dağlarında kayak pisti olarak kullanılan ve nispeten korunan mera ile otlatılan meranın bitki örtülerinin karşılaştırılması. Türkiye III. Çayır-Mera ve Yem Bitkileri Kongresi, 17-19 Haziran, Erzurum, s. 162-170
McDonald P, Edwards R A, Greenhalgh J F D & Morgan C A (1995). Grass and forage crops. Animal nutrition. Longman Group Limited, Harlow UK 434-450
Mulkey V R, Owens V N & Lee D K (2008). Management of warm-season grass mixtures for biomass production in South Dakota USA. Bioresource Technology 99: 609-617
Nelson C J & Moser L E (1994). Plant factors affecting forage quality. In: G C Jr Fahey, M Collins, D R Mertens & L E Moser (Eds), Forage Quality, Evaluation, and Utilization. ASA, CSSA, SSSA; Madison, WI, USA, pp. 115–154
NRC (2001). Nutrient requirements of dairy cattle. 7th revised ed. National Academy Press, Washington, DC
Redfearn D D, Zhang H & Caddel J L (2004). Forage quality interpretations. Division of Agricultural Sciences and Natural Resources, Oklahoma State University
Strange L R N (1980). African pastureland ecology with particular reference to the pastoral environment of Eastern Africa. FAO Pasture and Fodder Crop Studies (FAO), No: 7, 203 pp
Sultan J I, Inam U R, Yaqoob M, Nawaz H & Hameed M (2008). Nutritive value of free rangeland grasses of northern grasslands of Pakistan. Pakistan Journal of Botany 40: 249-258
Taiz L & Zieger E (2008). Bitki Fizyolojisi (Üçüncü baskıdan çeviri; Çeviri editörü İsmail Türkan). Palme Yayıncılık, Ankara, 689 s
Tuna C (2000). Trakya yöresi doğal mera vejetasyonlarının yapısı ve bazı çevre faktörleri ile ilişkisi. Doktora tezi, Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Basılmamış), Edirne
Tuna C, Gür M & Altın M (2010). Tekirdağ taban ve kıraç meralarının verim ve botanik kompozisyonuna gübrelemenin etkisi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 7(2): 191-198
Tuna C, Gür M & Altın M (2013). Tekirdağ Yeşilsırt köyü mera vejetasyonunun bazı floristik özellikleri. Ekoloji Sempozyumu, 2-3 Mayıs, Tekirdağ, s. 226
Vallentine J F (2000). Grazing management. Academic Press, Provo, Utah, USA
Vázquez de Aldana B R, Pérez Corona M E & García Criado B (2000). Nutritional quality of semi-arid grassland in western Spain over a 10-year period: Changes in chemical composition of grasses, legumes and forbs. Grass and Forage Science 55(3): 209-220