YAŞAM BİLİMLERİ FAKÜLTESİ ÖĞRENCİLERİNİN YAŞAM VE DİYET KALİTELERİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Bu araştırmada, Yaşam Bilimleri Fakültesinde bulunan Egzersiz ve Spor Bölümü ile Psikoloji Bölümü öğrencilerinin yaşam ve diyet kaliteleri arasında bir ilişki olup, olmadığı ve bu ilişkinin öğrencinin okuduğu bölümle alakası araştırılmıştır. Aynı zamanda, fakültedeki farklı bölümlerde okuyan yeme alışkanlıkları ve yaşam kalitesi arasında fark olup olmadığını incelenmiştir. Araştırmanın örneklemi, 100 Psikoloji Bölümü öğrencileri ve 85 Egzersiz ve Spor Bölümü öğrencileri olmak üzere toplam 185 öğrenciden oluşmaktadır. Katılımcıların %54,1'i Psikoloji, %45,9'u Egzersiz ve Spor Bölümü öğrencisidir. Örneklem grubunu oluşturan öğrenciler Kişisel Bilgi Formu, SF-36 ölçeği ve 24 saatlik besin tüketim kaydı doldurmuştur. SF-36 ölçeği alt boyutları, diyet kalitesi ve BKİ (Beden Kitle indeksi) arasındaki ilişkiler SPSS (IBM, Inc.) programı ile korelasyon analizi yapılarak incelenmiştir. Tüm grup için BKİ ve diyet kalitesi ortalamaları sırası ile 21.81±2,82 kg/m² ve 64.53±14.76'dır. SF-36 alt ölçeklerinin ortalamaları 51.75±43.61 ve 87.95±16,94 olarak bulunmuştur. Psikoloji Bölümü öğrencilerinin fiziksel fonksiyon puan ortalamaları “86.17 ±16,13” değerindeyken, Egzersiz ve Spor bölümü öğrencilerinde ise puan ortalamaları “90.06±17.72” değerine ulaşılmış olup, Egzersiz ve Spor Bölümü öğrencilerinin lehine istatiksel olarak anlamlı farklılık elde edilmiştir (p0.05).

EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN LIFE AND DIET QUALITIES OF STUDENTS IN FACULTY OF LIFE SCIENCES

: In this study, it is investigated whether there is a relationship between the life and diet quality of the Department of Exercise and Sport and the Department of Psychology students at the Faculty of Life Sciences and the relation of this relationship with the department that the student is studying. At the same time, it was examined whether there is a difference between the eating habits and the quality of life in different departments of the faculty. The sample of the research consists of 100 Department of Psychology students and 85 Department of the Exercise and Sport students totally 185 students. 54.1% of the participants are students of Department of Psychology, 45.9% of them are Department of Exercise and Sports students. The students forming the sample group filled in the Personal Information Form, SF-36 scale and 24-hour dietary recall. The relationships between SF-36 scale subscales, diet quality and BMI (Body Mass Index) were analysed by correlation analysis with SPSS (IBM, Inc.) program. The average BMI and diet quality for the whole group is 21.81±2.82 kg/m² and 64.53±14.76, respectively. The mean of SF-36 subscales was found 51.75±43.61 and 87.95±16.94. While the mean of physical functioning score of the students of the Department of Psychology was “86.17 ±16,13”, the mean scores of the Department of Exercise and Sports students were reached to “90.06±17.72”, and a statistically significant difference was obtained in favour of the Department of Exercise and Sports students (p 0.05).

PDF

___

Aaron, K. J., Sanders, P. W. (2013). Role of dietary salt and potassium intake in cardiovascular health and disease: a review of the evidence. In Mayo Clinic Proceedings, 88(9), 987-995. doi:10.1016/j.mayocp.2013.06.005.
Acar Tek, N., Yildiran, H., Akbulut, G., Bilici, S., Koksal, E., Gezmen Karadag, M., Sanlıer, N. (2011). Evaluation of dietary quality of adolescents using Healthy Eating Index. Nutrition research and practice, 5(4), 322-328. doi: 10.4162/nrp.2011.5.4.322
Amarantos, E., Martinez, A., Dwyer, J. (2001). Nutrition and quality of life in older adults. The Journals of Gerontology series A: Biological sciences and Medical sciences, 56(suppl_2), 54-64 doi:10.1093/gerona/56.suppl_2.54
Akdemir, N., Birol, L. (2003) Hemşirelik Uygulamalarında Temel Kavramlar, İç Hastalıkları ve Hemşirelik Bakımı. Vehbi Koç Vakfı Yayınları, Editör: Akdemir N, Birol L, 1. Baskı, 3-24.
Assumpção, D. D., Barros, M. B. D. A., Fisberg, R. M., Carandina, L., Goldbaum, M., Cesar, C. L. G. (2012). Diet quality among adolescents: a population-based study in Campinas, Brazil. Revista Brasileira de Epidemiologia, 15, 605-616. doi:10.1590/S1415-790X2012000300014
Bakanlığı, S. (2016). Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER)-2015. TC. Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1031, Ankara.
Bayrak, M. (2011). Sporu bırakmış profesyonel futbolcuların depresyon düzeylerinin yaşam kalitesi açısından değerlendirilmesi. Doktora Tezi, Samsun On Dokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi ve Spor Anabilim Dalı, Samsun.
Baysal, A. (2015). Beslenme. Ankara: Hatipoğlu Yayınevi
Bize, R., Johnson, J. A., Plotnikoff, R. C. (2007). Physical activity level and health-related quality of life in the general adult population: a systematic review. Preventive medicine, 45(6), 401-415. doi: 10.1016/j.ypmed.2007.07.017
Çivi, S., Kutlu, R., Çelik, H. H. (2011). Kanserli hasta yakınlarında depresyon ve yaşam kalitesini etkileyen faktörler. Gulhane Medical Journal, 53(4), 248-253
Çokluk, Ö., Şekercioğlu, G., Büyüköztürk, Ş. (2018). Sosyal bilimler için çok değişkenli istatistik: SPSS ve LISREL uygulamaları. Pegem Atıf İndeksi, 001-414.
D’Elia, L., Rossi, G., Ippolito, R., Cappuccio, F. P., Strazzullo, P. (2012). Habitual salt intake and risk of gastric cancer: a meta-analysis of prospective studies. Clinical nutrition, 31(4), 489-498. doi: 10.1016/j.clnu.2012.01.003
Dalbudak, I., Yilmaz, T., Yigit, S. (2020). The relationship between university students' quality of life and nutrition. Progress in Nutrition, 22(1), 112-121. doi:10.23751/pn.v22i1.9277
Delange, F. (2001) Iodine deficiency as a cause of brain damage. Postgraduate Medical Journal, 77 (906), 217- 220. doi:10.1136/pmj.77.906.217
Dwyer J., Cosentino C., Li D., Feldman H., Garceau A., Stevens M. (2002). Evaluating school-based interventions using the Healthy Eating Index. J Am Diet Assoc. 102(2), 257-259. doi:10.1016/s0002-8223(02)90061-1
Erçim R.E. (2014). Üniversite öğrencilerinin beslenme durumlarının değerlendirilmesi ve sağlıklı yeme indekslerinin saptanması. Yayımlanmış Yüksek Lisans tezi, Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Anabilim dalı, Ankara.
Galiano-Castillo, N., Ariza-García, A., Cantarero-Villanueva, I., Fernández-Lao, C., Díaz-Rodríguez, L., ArroyoMorales, M. (2014). Depressed mood in breast cancer survivors: associations with physical activity, cancer-related fatigue, quality of life, and fitness level. European Journal of Oncology Nursing, 18(2), 206-210. doi:10.1016/j.ejon.2013.10.008
Genç, A., Şener, Ü., Karabacak, H. Üçok K. (2011). Kadın ve erkek genç erişkinler arasında fiziksel aktivite ve yaşam kalitesi farklılıklarının araştırılması. Kocatepe Tıp Dergisi, 12 (3), 145-150.
George, D. (2011). SPSS for windows step by step: A simple study guide and reference, 17.0 update, 10/e. Pearson Education, India.
Gopinath, B., Russell, J., Flood, V. M., Burlutsky, G., Mitchell, P. (2014). Adherence to dietary guidelines positively affects quality of life and functional status of older adults. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 114(2), 220-229. doi:10.1016/j.jand.2013.09.001
Guenther PM, Casavale KO, Reedy J, Kirkpatrick SI, Hiza HA, Kuczynski KJ, Kahle LL, Krebs-Smith SM. (2013) Update of the Healthy Eating Index: HEI-2010 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics,113(4), 569– 580. doi:10.1016/j.jand.2012.12.016
Guenther PM., Kirkpatrick SI., Reedy J., Krebs-Smith SM., Buckman DW., Dodd KW. ve ark. (2014). The Healthy Eating Index-2010 is a valid and reliable measure of diet quality according to the 2010 Dietary Guidelines for Americans. The Journal of Nutrition 144(3), 399-407 doi:10.3945/jn.113.183079
Kavas, A. (2003). Sağlıklı Yaşam İçin Doğru Beslenme. 3. Basım, İstanbul: Literatür Yayıncılık, 6-15.
Kavas, A., (1985). Üniversite öğrencilerinin beslenme bilgi düzeyi beslenmeye karşı tutumları ve beslenme durumları üzerine bir araştırma. Beslenme ve Diyet dergisi, 14, 63-73.
Koçyiğit, H., Aydemir, Ö., Fişek, G., Ölmez, N., Memiş, A. K. (1999). Form-36 (KF-36)’nın Türkçe versiyonunun güvenilirliği ve geçerliliği. Ilaç ve tedavi dergisi, 12(2), 102-6.
Koltarla,S. (2008). Taksim Eğitim ve Araştırma Hastanesi sağlık personelinin yaşam kalitesinin araştırılması. Uzmanlık tezi, İstanbul.
Liu, S., Buring, J. E., Sesso, H. D., Rimm, E. B., Willett, W. C., Manson, J. E. (2002). A prospective study of dietary fiber intake and risk of cardiovascular disease among women. Journal of the American College of Cardiology, 39(1), 49-56. doi:10.1016/s0735-1097(01)01695-3
Long, J. S. (1997). Regression models for categorical and limited dependent variables (Vol. 7). Advanced quantitative techniques in the social sciences. Sage Publications: Thousand Oaks.
Peduzzi, P., Concato, J., Kemper, E., Holford, T. R., Feinstein, A. R. (1996). A simulation study of the number of events per variable in logistic regression analysis. Journal of clinical epidemiology, 49(12), 1373-1379. doi:10.1016/s0895-4356(96)00236-3
Škof, B., Kozjek, N. R. (2015). A Comparison of Dietary Habits Between Recreational Runners and a Randomly Selected Adult Population in Slovenia. Slovenian Journal of Public Health, 54(3), 212-221. doi:10.1515/sjph2015-0030
Solberg Nes, L., Liu, H., Patten, C.A., Rausch, S.M., Sloan, J.A., Garces, Y.I. (2012). Physical activity level and quality of life in long term lung cancer survivors. Lung Cancer, 77(3), 611-616. doi:10.1016/j.lungcan.2012.05.096
Şahin, M. A. (2014). Yetişkin bireylerde diyet kalitesi ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkinin değerlenlendirilmesi. Yüksek Lisans Tezi, Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Anabilim dalı, Ankara
Şanlıer, N., Konaklıoğlu, E., Güçer, E. (2009) Gençlerin beslenme bilgi, alışkanlık ve davranışları ile beden kütle indeksleri arasındaki ilişki. Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, 29, 333-52.
Wang, Y., Crawford, M.A., Chen, J., Li, J., Ghebremeskel, K., Campbell, T.C., Fan, W., Parker, R., Leyton, J. (2003). Fish consumption, blood docosahexaenoic acid and chronic diseases in Chinese rural populations. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology, 136(1), 127- 140. doi:10.1016/s1095-6433(03)00016-3
Ware, J.E., Snow, K.K., Kosinski, M., Gandek, B. (1993). SF-36 Health Survey: Manuel and interpretation guide. Boston: Health Institute. New England Medical Center, 1993
World Health Organization. (2002). The world health report 2002: reducing risks, promoting healthy life. World Health Organization.
Yılmaz, G., Karaca, S. (2019). Spor Yapan ve Sedanter Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgi Tutum ve Yaşam Kalitelerinin İncelenmesi, Beden Eğitimi ve Egzersiz ve Spor bölümü Dergisi, 13 (3), 258-266
Zengin, F.H., Aktaş, N. (2016). Sağlık çalışanlarının diyet kalitesinin sağlıklı yeme indeksi-2005 ile değerlendirilmesi. International Peer-Reviewed Journal of Nutrition Research, (7), 37-49 doi: 10.17362/DBHAD.2016721883