Enzyme Inhibition, Antimicrobial Potentials of Saponaria prostrata plant extracts

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Abdülmelik ARAS, Yusuf ALAN

Aside Adapte ve Adapte Olmayan Durağan Faz Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica Typhimurium ve Listeria monocytogenes’in Nar Suyundaki Termal Direnci

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

ZEYNAL TOPALCENGİZ, Sefa IŞIK, Yusuf ALAN

Tanacetum kotschyi (Boiss.) Grierson ve Tanacetum tomentellum (Boiss.) Grierson Ekstraktlarının Fenolik Madde İçeriği ve Biyolojik Aktiviteleri

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi

Ahmet SAVCI, Yusuf ALAN, Enver Fehim KOÇPINAR, Murat KURŞAT, Sıraç TOPDEMİR, Mizbah KARATAŞ, Birsen ÇAKMAK

Antimicrobial, antioxidant and DNA protective effects and phenolic content of Lallementia canescens (L.) Fisch. & C.A.Mey. and Lallementia peltata (L.) Fisch. & C.A.Mey

Biological Diversity and Conservation

YUSUF ALAN, AHMET SAVCI, ENVER FEHİM KOÇPINAR, MURAT KURŞAT, Sıraç TOPDEMİR, Mizbah KARATAŞ, Birsen ÇAKMAK