Bazı makarnalık ( Triticum durum Desf. ) buğday çeşitlerinin fiziksel ve kimyasal yöntemlerle kalite özelliklerinin belirlenmesi

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

Hikmet BUDAK, Sadrettin KARAALTIN

BAZI MAKARNALIK (Triticum durum Desf.) BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN FİZİKSEL VE KİMYASAL YÖNTEMLERLE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

Hikmet Budak Sadrettin KARAALTIN

THE EFFECT OF VITREOUSNESS ON 3-DURUM WHEATS (T. durum Desf.) OUALITY IN KAHRAMANMARAS REGION OF TURKEY

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

Hikmet Budak Fikret BUDAK

The effect of vitreousness on 3-durum wheats ( T. durum Desf. ) quality in Kahramanmaras

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

Hikmet BUDAK, FİKRET BUDAK

Preface - Special Issue on: "Molecular Genetics and Genomics Approaches to Biotic and Abiotic Stress in Model and Complex Organisms"

Turkish Journal of Botany

HİKMET BUDAK, LUIGI CATTIVELLI, GERMAN SPANGENBERG