Ülkü ÇILGINOĞLU
Makale
Dergi
Yazar
Özet
Atıflarda Ara
Anahtar Kelime
Sonuçlar
FAST FOOD, SLOW FOOD AKIMLARI ARASINDA BİR TÜRK GASTRONOMİ LEZZETİ HAZIR ÇORBALARIN ATASI: TARHANA VE TARHANA MANİLERİ
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Hakkı ÇILGINOĞLU, Ülkü ÇILGINOĞLU
Sürdürülebilir Gastronomi Açısından Dikey Tarımın Önemi
Journal of Humanities and Tourism Research
Hakkı ÇILGINOĞLU, Muharrem AVCI, Ülkü ÇILGINOĞLU
2019 öncesi
2019 ve sonrası
2020 ve sonrası
2021 ve sonrası
2022 ve sonrası
2023
Başlık
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
Yazarlar
Türkçe
İngilizce