ARI EKMEĞİNİN BAZI FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ

Gıda

Feyza ŞİMŞEK, Büşra ÇETİN, Ceren MUTLU

Kardiyopulmoner Bypass’ta Sıvı Dengesinin Oksidan ve Antioksidan Denge Üzerine Etkisi

Harran Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi

Ezhar KORKMAZ ERSÖZ, Mehmet Salih AYDIN, Aydemir KOÇARSLAN, Lütfiye KAFAF YAZAR, Yasemin HACANLI, Mehmet YAZAR

ETLİK PİLİÇ GÖĞÜS ETİNİN MARİNE EDİLMESİNDE BAZI ANTİOKSİDAN İÇEREN MARİNATLARIN KULLANIMI

Gıda

Gülsüme BIÇAKCI, Damla Nur TÜRKER, Elif ERTAŞ

Some pharmacological properties of Alyssum stylare (Boiss. & Balansa) Boiss

International Journal of Chemistry and Technology

İmran UYSAL

FARKLI ÇÖZÜCÜLERİN TÜRKİYE`DE YETİŞEN CİSTUS CRETICUS EKSTRAKLARININ KİMYASAL KOMPOZİSYON, ANTİOKSİDAN AKTİVİTE VE ANTİMİKROBİYAL POTANSİYELİNE ETKİSİ

Gıda

Ayça GEDİKOĞLU, Hale İnci ÖZTÜRK, Ezgi AYTAÇ