Aykut Göktuğ SOYLU, Hülya TAŞTAN, Adem YETİM

DESTİNASYON ÇEKİCİLİK UNSURU OLARAK YEREL YİYECEKLER: İSTANBUL İLİNDE HATAY’A ÖZGÜ YİYECEK-İÇECEK SUNAN RESTORAN ZİYARETÇİLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA

LOCAL FOOD AS A PULL UP FACTOR OF DESTINATIONS: A STUDY ON THE VISITORS OF A RESTAURANT SERVING HATAY’S ROOTED FOOD-BEVERAGES IN ISTANBUL

Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2020-Cilt: 29 - Sayı: 3

474-491

Destinasyon, Yerel Yiyecek İçecek, Gastronomi

Destination, Local Food-Beverage, Gastronomy

17392