Nevzat ARTIK

Soya Fasulyesinden Konsantre Protein Üretimi ve Soya Ürünlerinin Bileşim Unsurları

Production of Concentrate Protein from Soybean and Composition of Soy Products (in Turkish)

Gıda

1985-Cilt: 10 - Sayı: 5

-

-

-

9674