EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
Recai ERCAN
Emülsifierler, Özellikleri ve Un Komponentleri ile İlişkileri
Emulsifiers, Their Properties and Interactions with Flour Components (in Turkish)
Gıda
1987-Cilt: 12 - Sayı: 4
-
-
-
110
54
Benzer Makaleler