Hilal B. DOĞAN, İbrahim ÇAKIR, Fikret KEVEN, Serap COŞANSU, Nadire KIRAL, Tuba İnan DAĞER, Gürcan GÜRSU, A. Kadir HALKMAN

Çeşitli Gıdalarda Koliform, Fekal Koliform ve E. coli Varlığı

Enumeration of Coliforms, Fecal Coliforms and E. coli in Foods (Turkish with English Abstract)

Gıda

2001-Cilt: 26 - Sayı: 2

-

Koliform, fekal koliform, E. coli, gıda   

Coliforms, fecal coliforms, E. coli, food.  

25993

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Effects of chitosan and lactic acid immersion on the mussels’ quality changes during the refrigerated storage

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

GÖKNUR TERZİ GÜLEL, ALİ GÜCÜKOĞLU, ÖZGÜR ÇADIRCI, TAHSİN ONUR KEVENK, MUSTAFA ALİŞARLI

Risk analysis and effective factors of pathogens on the hands of kindergarten students in Istanbul - Turkey

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

EMEK DÜMEN, Funda H. SEZGİN

Et parçalama ünitelerinde ve beyaz peynir üretiminde çalışan personel ellerinin hijyenik durumunun değerlendirilmesi

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

SERAN TEMELLİ, M. K. Cem ŞEN, Şahsene ANAR

Hakkari ve çevresinde üretilen otlu peynirlerin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

K. Kaan TEKİNŞEN

A STUDY OF MICROBIOLOGICAL QUALITY OF KARACALI WATER IN ELAZIG

Ecological Life Sciences

Ayse Nilay Önganer, Pinar Erecevit

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM