Hacer GÜRKAN, Ali Adnan HAYALOĞLU
299-314
Acı peptit, kazein, starter kültür, proteoliz, kimozin
Bitter peptide, casein, starter culture, proteolysis, chymosin
PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANILAN STARTER KÜLTÜRLER
BİR YANLIŞ YAZIM tutu’yu, tut EDER; BİR YANLIŞ OKUMA bet’i, bit EDER
Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi
ÇEVRESEL FAKTÖRLERiN SİYAH-ALACA SIĞIRDA SÜTÜN PROTEİN KOMPOZİYONUNA ETKİLERİ
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
SELİN ALİHANOĞLU, Meral ATLI, Hasan VARDİN, Mehmet KARAASLAN
Kültür Olgusunun Anlamları ve Kültürün İngilizce Sınıflarına Entegre Edilmesi
Bayterek Uluslararası Akademik Araştırmalar Dergisi
Journal of Surgery and Medicine
Fatma DEMİRBAŞ, Gönül DİNLER ÇALTEPE, Atakan COMBA, Hasan ABBASGULİYEV, Ayhan Gazi KALAYCI
Peynir Yapımında Kullanılan Pıhtılaştırıcı Enzimler ve Kazein Fraksiyonları Üzerine Etkileri
Muhammet DERVİŞOĞLU, Oğuz AYDEMİR, Fehmi YAZICI
Ortodontik tedavi amacıyla başvuran bir hasta populasyonunun incelenmesi