İbrahim HAYOĞLU, Gülşah İZOL

MENENGİCİN ŞEKERLEME ÜRETİMİNDE KULLANIM OLANAKLARI

POSSIBLE USE OF TEREBINTH FOR CONFECTIONERY PRODUCTION

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2010-Cilt: 14 - Sayı: 4

57-62

Menengiç, Şekerleme, Bıttım, Kaplama şeker, Pistacia terebinthus

Terebinth, Confectionery, Bıttım, Sugar coating, Pistacia terebinthus

9719

Benzer Makaleler

Bazı Pistacia türlerinde yaprak anatomisi üzerinde bir araştırma

Ot Sistematik Botanik Dergisi

FATMA YEŞİM OKAY, HATİCE NURHAN BÜYÜKKARTAL, Hatice ÇÖLGEÇEN

Türkiye’de Yabani Olarak Yetişen Menengiç (Pistacia terebinthus L.) Tohumlarından Ekstrakte Edilen Yağın Karakterizasyonu

Turkish Journal of Science and Technology

F. KAYA, A. ÖZER

Menengic’in iki alttürünün P. terebinthus subsp. terebinthus ve P. terebinthus L. subsp. palaestina morfolojik ve saha gözlemlerine göre taksonomik durumları

Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma

Ergün ÖZUSLU, Elman İSKENDER, Ahmet Zafer TEL, Ahmet İLÇİM

Inhibitory effect on acetylcholinesterase and toxicity analysis of some medicinal plants

International Journal of Secondary Metabolite

Mehmet Emin DİKEN, Begümhan YILMAZ

Solvent optimization and characterization of fatty acid profile and antimicrobial and antioxidant activities of Turkish Pistacia terebinthus L. extracts

Turkish Journal of Agriculture and Forestry

Muhammed Zeki DURAK, Gülsüm UÇAK

Taxonomic situations of two subspecies of Pistacia (P. terebinthus subsp. terebinthus and P. terebinthus subsp. palaestina) by morphological and area remarks

Biological Diversity and Conservation

Ergün ÖZUSLU, Elman İSKENDER, AHMET ZAFER TEL, Ahmet İLÇİM

Pistacia terebinthus (Menengiç) Gallerinin Antimikrobiyal etkisi ve GC-MS analizi

Turkish Journal of Biodiversity

Sibel AKPULAT, Mehmet TRAŞ, Meltem Sude ŞAHİNKAYA, Hüseyin Aşkın AKPULAT

Multielement Determination in Fruit, Soaps and Coffee of Pistacia Terebinthus L. by ICP-OES

Turkish Journal of Biology

Mehmet Sayim KARACAN, Fatma ÇAĞRAN