Cansu AĞAN, Çağla ÖZER

Damla Sakızının Türk Mutfağındaki Yeri, Önemi ve Kullanım Alanları

The Role, Importance and Areas of Usage Mastic Gum in Turkish Cuisine

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

2020-Cilt: 4 - Sayı: 3

3002-3015

5016