Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
1183-1193
Çimlendirme, ekmek, fitik asit, fenolik, fonksiyonel özellikler
Germinating, Bread, Phytic acid, phenolic, , functional properties
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Hatice Baygut, Kübra Esin, Havvanur YOLDAŞ, Hilal HIZLI, Merve Göksu ŞENÖZ, Muazzez GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN
Uluslararası Spor Bilimleri Öğrenci Çalışmaları
Samina SHAMSİ, Emre SEYMEN, Suat GÜRYEL, Piyami ÇAKTO, Oğuzhan YÜKSEL
Güncel Hemşirelik Araştırmaları Dergisi
Hüseyin Emre TOSUN, Raziye ÇELEN
Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri
Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri