Charactezation of virulent bacteriophages of streptococcus salivarus subsp. thermophilus and lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Communications Faculty of Sciences University of Ankara Series C Biology

2003-Cilt: 20 (2003) - Sayı:

0-0

Lb. bulgaricus, Str. thermophilus, bacteriophage

4222

Benzer Makaleler

Ayran Üretim Metotları Üzerine Karşılaştırmalı Bir Çalışma

Celalettin KOÇAK, Yahya Kemal AVŞAR, Balkır TAMUÇAY

Determination of lactic acid production and antagonistic activity against Helicobacter pylori of L. delbrueckii subsp. bulgaricus and S. thermophilus strains

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

BELMA ASLIM, Dilşad ONBAŞILI, Zehra Nur YÜKSEKDAĞ

Peyniraltı Suyunun Yoğurt Üretiminde Kullanım Olanakları

Başak TOSUN, Gamze ARSLAN, Zübeyde ÖNER

TİCARİ YOĞURT ÖRNEKLERİNDEN CANLI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN İZOLASYONU VE SAYIMI

Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi

Yusuf DURAK, Ahmet UYSAL, Mustafa Onur ALADAĞ, Duygu AKIN

Streptococcus Thermophilus ve Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus Virülent Fajlarının Morfolojik Karakterizasyonu (İngilizce)

Esra Acar SOYKUT, Nezihe TUNAİL

Yoğurt Tozu; İşleme Teknolojisi, Depolama ve Kullanım Alanları

Banu KOÇ, Melike SAKİN, Pınar BALKIR, Figen KAYMAK-ERTEKİN

Termofilik Faj Taksonomisi

Esra Acar SOYKUT, Nezihe TUNAİL

Süt Endüstrisinde Sorun Yaratan Termofilik Fajlar

Esra Acar SOYKUT, Nezihe TUNAİL