Gülçinay BAŞDOĞAN, Berivan TURAN
443-459
Yer ve kent markalama, otlu peynir, restorasyon, , Tarihi Peynirciler Çarşısı
Herby Cheese, Place and City Branding, Restoration, , Historical Cheesemongers Bazaar
Emine CİHANGİR, Özlem DEMİRHAN
TARİHİ YAPILARDA RESTORASYON TEKNİKLERİNE GÖRE UYGULANACAK MALZEMELERİN BELİRLENMESİ
İstanbul Ticaret Üniversitesi Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Senanur TELLİOĞLU, Burhan SATICI
Siyaset Markalamasının Türkiye’deki Örnekleri Üzerine Bir Araştırma
İktisadi İdari ve Siyasal Araştırmalar Dergisi
VAN OTLU PEYNİRLERİNDE MİKROBİYOLOJİK KALİTE VE KÜF FLORASI
Özer ERGÜN, Kamil BOSTAN, Emrullah SAĞUN
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
ORDU İLİNDE TÜKETİCİLERİN PEYNİR TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Zekai TARAKÇI, Mehmet BÖLÜK, Muhammet KARAAĞAÇ
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Demet EKTİREN, Serap GÜNEŞ, Hasan VARDİN