Kemal ŞEN

Türkiye’nin Farklı İllerinde Yetiştirilen “Hayward” (Actinidia deliciosa Planch) Kivi Çeşidinin Serbest Aroma Bileşiklerinin Belirlenmesi

Determination of Free Aroma Compounds of "Hayward" (A. Deliciosa Planch) Kiwi Fruit Variety Grown in Different Regions of Turkey

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2021-Cilt: 36 - Sayı: 1

123-128

kivi, farklı bölge, GC-MS-FID, serbest aroma

kivi, farklı bölge, GC-MS-FID, serbest aroma

7218