Aybuke CEYHUN SEZGİN, Pınar DURMAZ

Osmanlı Mutfak Kültüründe Şerbetlerin Yeri ve Tüketimi

The Place and Consumption of Sherbet in Ottoman Cuisine Culture

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2019-Cilt: 7 - Sayı: 2

1499-1518

10728