Şirin OBA, Ömer Said TOKER, Haniyeh RASOULİ PİROUZİAN, İbrahim PALABIYIK, Nevzat KONAR, Nevzat ARTIK, Osman SAĞDIÇ

SÜTLÜ ÇİKOLATA İÇİN KATI FAZ MİKROEKSTRAKSIYON YÖNTEMİNİN OPTİMİZASYONU

OPTIMIZATION OF SOLID-PHASE MICROEXTRACTION CONDITIONS OF MILK CHOCOLATE

Gıda

2021-Cilt: 46 - Sayı: 1

82-96

çikolata, isomalt, merkezi kompozit tasarım, optimizasyon, SPME

Chocolate, isomalt, central composite design, optimization, SPME

455273