Bu çalışma, insan ve hayvan sağlığı açısından yararlı özellikler taşıyan Panax Ginseng kökekstraktının Japon bıldırcınlarının rasyonlarına ilavesinin yumurta verimine ve bazı kanparametreleri üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma, herhangi bir ilaveyapılmayan kontrol grubu, 5mg/kg Panax ginseng kök ekstraktı (PGKE) ilaveli grup ve10mg/kg PGKE ilaveli grup olmak üzere 3 grup, 4 tekerrür ve her tekerrürde 12 hayvandanoluşacak şekilde 16 haftalık yaşta 154 adet dişi Japon Bıldırcını ile yürütülmüştür. Araştırmasonucunda, deneme sonu canlı ağırlığı, yem tüketimi ve yemden yaralanma oranları üzerinePGKE ilavesinin önemli bir etkisi bulunmamıştır (p>0,05). Her iki düzey panax ginseng kökekstrakt ilavesi yumurta verimini kontrol grubuna göre artırmıştır (p<0,05). Yumurta ağırlığıbakımından 10mg/kg PGKE ilavesi en iyi sonucu vermiş olup, 5mg/kg ilave düzeyi de kontrolgrubuna göre önemli düzeyde artmıştır (p<0,05). Panax Ginseng Kök ekstraktının japonbıldırcınlarında kan glukozu üzerine önemli bir etkisi görülmemiş (p>0,05), kolesterol vetrigliserid içeriklerini önemli düzeyde düşürdüğü görülmüştür (p<0,05).Bu araştırmada, PGKE’nin bıldırcın rasyonlarında antibiyotiklere alternatif büyütme faktörüolarak kullanılabileceği, sonucuna varılmıştır.