Carcass characteristics of rabbits raised in the semi-arid region of Nigeria

Aims: This study was carried out to investigate the carcass characteristics of male and female rabbits raised in the semi-arid condition. Methods and Results: Twenty-four (24) rabbits, comprising of 12 bucks and 12 does, were used for this study. At 12 weeks of age, the rabbits were weighed and slaughtered. Parameters measured include; pre-slaughter weight (kg), hot carcass weight (g), four primal cut weights (shoulder, ribs, loin and rump), internal organs weight (liver, lungs, kidneys, hearts, stomach and intestines). Sex had non-significant effects on the preslaughter, hot carcass and the four primal cuts weights (shoulder, ribs, loin and rump). Conclusion: Conclusively, sexual dimorphism existed in the weights of the internal organs such as; liver, lungs, kidneys and intestines where female rabbits had higher weights. However, the pre-slaughter, hot carcass, shoulder, rib, loin and rump weights were not significantly affected by sex, implying that any of the sex could be safely utilize for meat production. Pre-slaughter weight was positively correlated with the weights of hot carcass, shoulder, rib, loin and rump while negatively correlated with liver, stomach and intestine. Significance and Impact of Study: Pre-slaughter weight could be use as selection criterion for improvement of carcass quality in rabbits.

___

  • Agrios GN (2005) Plant Pathology. 5th Edition, Academic Press, 922 pp.
  • Anonim (2017) http://oran.org.tr/images/dosyalar/2017091509091 0_0.pdf. Erişim tarihi: 28 Ocak 2018.
  • Aksoy HM, Kaya Y, Ozturk M, Secgin Z, Onder H, Okumus A (2017) Pseudomonas putida–Induced response in phenolic profile of tomato seedlings (Solanum lycopersicum L.) infected by Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis. Biological Control 105: 6-12.
  • Aktepe BP, Aysan Y, Tepe S (2014) Determination of fire blight susceptibility of loquat cultivars. Acta Horticulture 1056: 231-233.
  • Aktepe BP (2017) Erwinia amylovora’nın biyolojik mücadelesinde epifitik bakteri ve mayaların etkilerinin araştırılması. Doktora Tezi, Çukurova Üniversitesi, Fen Bil. Ens., Bitki Koruma ABD, 109 s.
  • Atasagun R (2009) Rosaceae familyasindaki farklı bitki türlerinden elde edilen Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al.'nin biyokimyasal ve polimeraz zincir reaksiyonu (PCR) testleriyle tanılanması. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üniversitesi, Fen Bil. Ens., Bitki Koruma ABD, 93 s.
  • Aysan Y, Mirik M, Sahin F, Kotan R, Saygili H (2006) Phenotypic characterization of Erwinia amylovora from pome fruits in Turkey. Acta Hortic. 704: 459- 464.
  • Bashimov G (2016) Elma ihracatında Türkiye'nin karşılaştırmalı üstünlüğü. Adnan Menderes Üniversitesi, Zir. Fak. Derg. 13(2): 9–15.
  • Baştaş KK, Katircioglu YZ (1999) Studies on fire blight (Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al.) on pome fruit trees in Konya province in Turkey. Acta Hortic. 489: 111-114.
  • Baştaş KK (2012) First Report of Erwinia amylovora on Firethorn (Pyracantha coccinea) Mountainash (Sorbus sp.) in Turkey. Plant Dis. 96(12): 1818-1818.
  • Baştaş KK, Sahin F (2014) First report of fire blight caused by Erwinia amylovora on meadowsweet (Spirea prunifolia) in Turkey. Plant Dis. 98(1): 153- 153.
  • Benlioğlu K, Özakman M (1999) Characterization of Turkish isolates of Erwinia amylovora (burr.) Winslow et al. Acta Hortic. 489: 127-132.
  • Bora T, Karaca İ (1970) Kültür bitkilerinde hastalığın ve zararın ölçülmesi. E.Ü. Zir. Fak., Yayın no 167, İzmir, 42. Cabrefiga J, Montesinos E (2005) Analysis of aggressiveness of Erwinia amylovora using diseasedose and time relationships. Phytopathol. 95(12): 1430-1437.
  • Çıtır A, Mirik M (1999) Fire blight of pome fruits and search for resistant or tolerant cultivars in Amasya and Tokat Regions in Turkey. Acta Hortic. 489: 215- 220.
  • Dardouri S, Chehimi S, Murillo Martínez J, Hajlaoui MR. (2017) Molecular characterization of Tunisian strains of Erwinia amylovora. J. Plant Pathol. 99(2): 331- 337.
  • Demir G, Gündogdu M (1993) Fireblight of pome fruit trees in Turkey: Distribution of the disease, chemical control of blossom infections and susceptibility of some cultivars. Acta Hortic. 338, 67-74.
  • EPPO (2013) PM 7/20 (2) Erwinia amylovora. EPPO Bulletin 43(1): 21-45.
  • Evrenosoğlu Y, Mısırlı A, Aysan Y, Saygılı H, Boztepe Ö, Horuz S, Acarsoy N, Bilen E, Baykul A, Yazıcı İ (2014) F1 Melez armut populasyonunun ateş yanıklığı hastalığı etmeni Erwinia amylovora karşı reaksiyonunun belirlenmesi. Ege Üni. Zir. Fak. Derg. 51(2): 185-190
  • FAO (2018) FAOSTAT, Word Production Quantities of Apple and Pear. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize. Erişim Tarihi: 28 Kasım 2020.
  • Geider K, Auling G, Du Z, Jakovljevic V, Jock S, Völksch B (2006) Erwinia tasmaniensis sp. nov., a nonphytopathogenic bacterium from apple and pear trees. Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 56(12): 2937-2943.
  • Gül M, Akpınar MG (2006) Dünya ve Türkiye meyve üretimindeki gelişmelerin incelenmesi. Akdeniz Üni. Zir. Fak. Derg. 19: 15-27.
  • Hepaksoy S, Ünal A, Can HZ, Saygili H, Türküsay H (1999) Distribution of fire blight (Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.) disease in Western Anatolia region in Turkey. Acta Hortic. 489: 193-196.
  • Jones AL, Geider K (2001) Erwinia amylovora group. In: Laboratory Guide for Identification of Plant Pathogenic Bacteria (Eds. Schaad NW, Jones JB, Chun W), 3 rd ed., APS press, St. Paul, MN, USA. 40– 54.
  • Karabıçak Y, Kotan R (2014) Armut ağaçlarında Ateş Yanıklığı etmeni Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.’ya karşı bakteri uygulamaları ile biyolojik mücadele imkânlarının araştırılması. Bitki Koruma Bülteni 54(4): 355-370.
  • Karahan A, Özakman M, Altundağ Ş (2013) Ankara ve Tokat’ta elma ve armut bahçelerinde Ateş yanıklığı hastalığının [Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.] enfeksiyon risk günlerinin belirlenmesinde tahmin modellerinin kullanılması üzerine çalışmalar. Bitki Koruma Bülteni 53(4): 207-238.
  • Klement Z, Farkas GL, Lovrekovich L (1964) Hypersensitive reaction induced by phytopathogenic bacteria in the tobacco leaf. Phytopathol. 54: 474- 477.
  • King EO, Ward MK, Raney DE (1954) Two simple media for the demonstration of pyocyanin and fluorescein. J. Lab. Clin. Med. 44: 301–307.
  • Kıpçak C, Akköprü A (2017) The fire blight problem on apples in Lake Van basin: The status and incidence of the disease. Yüzüncü Yıl Üni. J. Agri. Sci. 27(2): 204- 211.
  • Kim WS, Gardan L, Rhim SL, Geider K (1999) Erwinia pyrifoliae sp. nov., a novel pathogen that affects Asian pear trees (Pyrus pyrifolia Nakai). Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 49(2): 899-906.
  • Lopez MM, Rosello M, Llop P, Ferrer S, Christen R, Gardan L (2011) Erwinia piriflorinigrans sp. nov., a novel pathogen that causes necrosis of pear blossoms. Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 61(3): 561- 567.
  • Mansfield JW, Genin S, Magori S, Citovsky V, Sriariyanum M, Ronald P, Dow M, Verdier V, Beer SV, Machado MA, Toth I, Salmond G, Foster GD (2012) Top 10 plant pathogenic bacteria in molecular plant pathology. Mol. Plant Pathol. 13(6): 614–629.
  • Mergaert J, Hauben L, Cnockaert MC, Swings J (1999) Reclassification of non-pigmented Erwinia herbicola strains from trees as Erwinia billingiae sp. nov. Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 49(2): 377-383.
  • Mertoğlu K, Evrenosoğlu Y (2017) Ateş Yanıklığı (Erwinia amylovora) hastalığına dayanıklılık ıslahında, hastalığa karşı testlenmiş F1 melez armut popülasyonunun fenolojik ve meyve özellikleri. Tekirdağ Zir. Fak. Derg. 14: 104-115.
  • Mirik M (2000) Amasya ve Tokat illerinde yumuşak çekirdekli meyve ağaçlarındaki ateş yanıklığı (Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al.) hastalığının oranı, duyarlı ve dayanıklı çeşitlerin tespiti. Yüksek Lisans Tezi, Trakya Üniversitesi, Fen Bil. Ens., Bitki Koruma ABD, 82 s.
  • Momol MT (1990) Ateş yanıklığının epidemiyolojisi ve mücadelesi. Akdeniz Üni. Zir. Fak. Derg. 3: 25-38.
  • Momol MT, Zeller W (1992) Identification and spread of Erwinia amylovora on pear in Turkey. Plant Dis. 76(11): 1114-1116.
  • Momol MT, Yegen O (1993) Fire blight in Turkey: 1985- 1992. Acta Hortic. 338: 37-40.
  • Öden S (1998) Occurrence of fire blight in pear trees grown in Van and around. Acta Hortic. 489: 107-110.
  • Öktem Y, Benlioğlu K (1988) Studies on fire blight (Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al.) of pome fruits. J. Turk. Phytopathol. 17(3): 106.
  • Özaktan H, Bora T (2004) Biological control of fire blight in pear orchards with a formulation of Pantoea agglomerans strain Eh 24. Braz. J. Microbiol. 35(3): 224-229.
  • Rosselo M, Pefialver J, Llop P, Gorris MT, Chartier R, Garcia F, Monton C, Cambra M, Lopez MM (2006) Identification of an Erwinia sp. from different Erwinia amylovora and responsible for necrosis on pear Blossoms. Can. J. Plant Pathol. 28: 30-41
  • Schaad NW, Jones JB, Chun W (2001) Laboratory Guide for the Identification of Plant Pathogenic Bacteria (No. Ed. 3). American Phytopathological Society (APS Press).
  • Sobiczewski P, Deckers T, Pulawska J (1997) Fire Blight (Erwinia amylovora): Some aspects of epidemiology and control. RIPF, Skierniewice/Poland. 71 s.
  • Soylu EM, Soylu S, Kara M, Kurt Ş (2020) Sebzelerde sorun olan önemli bitki fungal hastalık etmenlerine karşı vermikomposttan izole edilen mikrobiyomların in vitro antagonistik etkilerinin belirlenmesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üni. Tarım ve Doğa Derg. 23: 7-18.
  • Şahin M, Mısırlı A, Özaktan H (2019) Ege ve Doğu Marmara Bölgesi ayva plantasyonlarında ateş yanıklığı hastalığının değerlendirilmesi. Anadolu Ege Tar. Araş. Ens. Derg. 29(1): 1-14.
  • Taylor RK, Guılford PJ, Clark RG, Hale CN, Forster RLS (2001) Detection of Erwinia amylovora in plant material using novel polymerase chain reaction (PCR) primers. N. Z. J. Crop Hortic. Sci. 29: 35–43.
  • Tokgönül S, Çınar Ö (1991) Doğu Akdeniz bölgesinde armutlarda ateş yanıklığı hastalığı (Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al.)’nın tanısı ve yaygınlık durumu üzerinde araştırmalar. VI. Türkiye Fitopatoloji Kongresi Bildirileri, Ekim 7-11, İzmir, Türkiye. pp 303-306.
  • Tunalı N (2013) Bursa ve Yalova illerinde yumuşak çekirdekli meyve ağaçlarında ateş yanıklığı hastalığına neden olan Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al. izolatlarının bakır sülfat ve streptomisine olan duyarlılık düzeylerinin araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Namık Kemal Üni., Fen Bil. Ens., Bitki Koruma ABD, 97 s.
  • Tunalı N, Mirik M (2014) Diagnostics of Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al. isolates causing fire blight in pome fruit trees in Bursa. Acta Hortic. 1056: 137-140.
  • TUİK (2016) Türkiye İstatistik Kurumu. https://biruni.tuik.gov.tr/bitkiselapp/bitkisel.zul. Erişim Tarihi: 23 Kasım 2019
  • Uzer S (2017) Ordu ilinde elma ağaçlarında ateş yanıklığı hastalığına neden olan Erwinia amylovora etmeninin izolasyonu, tanısı ve yaygınlığının belirlenmesi, Yüksek Lisans Tezi, Ondokuz Mayıs Üni., Fen Bil. Ens., Bitki Koruma ABD, 69 s.
  • Van der Zwet T (1986) Identification, symptomatology, and epidemiology of fire blight on Le Conte pear in the Nile Delta of Egypt. Plant Dis. 70(3): 230-234.
  • Van der Zwet T, Keil, HL (1979) Fire blight a bacterial disease of rosaceous plants. United Department Of Agricultural Handbook Number:510, Washington DC, pp. 21-35.
  • Van der Zwet, T, Beer SV (1992) Fire blight: its nature, prevention, and control: a practice guide to integrated disease management. Agriculture Information Bulletin (USA).
  • Van der Zwet T, Bonn WG (1999) Recent spread and current worldwide distribution of fire blight. Acta Hortic. 489: 167-168.
  • Wensing A, Gernold M, Geider K (2012) Detection of Erwinia species from the apple and pear flora by mass spectroscopy of whole cells and with novel PCR primers. J. App. Microbiol. 112(1): 147-158.
  • Yahyaoğlu MM (1998) Bursa yöresinde ateş yanıklığı (Erwinia amylovora (Burr.) Winslow et al.) üzerinde çalışmalar. Yüksek Lisans Tezi, Uludağ Üni., Fen Bil. Ens., Bitki Koruma ABD, 55 s.
Mustafa Kemal Üniversitesi tarım bilimleri dergisi (online)-Cover
  • ISSN: 1300-9362
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 1996
  • Yayıncı: Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi